de la vida

Desidia

2010-12-26T15:45:00.002-04:30

Gallina

2010-12-26T15:23:00.003-04:30

Esta es una gallina que preparamos el día 23 de diciembre de 2010, acompañada con palitos de yuca frita.

Dorada en aceite de oliva y cocinada por dos horas con unos dientes de ajo y cebolla sofritos; media copa de vino; pimentón en polvo y pan molido.

Arroz pegao

2010-12-12T21:17:00.004-04:30

¡Ah, mi blog! Tiempo sin hacerle un cariñito. Hemos estado en muchas cosas. Ya habrá tiempo de contar.

Por ahora, hoy he podido cocinar otra vez. Me he enfrentado a un arroz pegao, un risoto. Un risotto con hongos.

Aquí está:

La autopista del Sur

2010-09-27T22:20:00.004-04:30

Desde el domingo en la tarde me he sentido un poco mal. Había ido a votar en la mañana y decidí que me caía bien una siesta. Al levantarme, un poco adolorido por el malestar y por haber prolongado mucho el sueño, descubro un mensaje ya viejo en el teléfono. Me piden una crónica sobre mi experiencia en el acto de votación.

Son las 5:30, el mensaje tiene dos horas y yo ni siquiera tengo grabado el número. Con lo cual no sé quien me escribe, pero tengo mis sospechas. Hay gente que no toma a bien que no tengas su número grabado y yo soy un poco perezoso para hacerlo. Como necesito estar seguro de quién es, no me quiero arriesgar a ofender. Opto por preguntar. ¿A dónde lo envío?

Apenas mando el sms. Busco el correo del pana sospechoso, para verificar rápidamente. También rápidamente obtengo una respuesta inútil,

Hotmailll

No soy muy bueno para esas cosas. Aunque el proveedor coincide con el que yo tengo, veo que debo preguntar. En el último instante me llega la confirmación:

Por si acaso falla (...)
elpanaqueyopensaba@hotmail.com

Ok. He decidido que escribiría la crónica. Comienzo a teclear lo más rápido que puedo. Llega otro mensaje. Me recomienda que explique porqué mi vinculación de la salida a votar con La Autopista des Sur y que le ponga guaguancó al cuento.

Yo había publicado en mi twitter la foto del cuento que leía en la cola para votar. La Autopista del Sur de Cortázar. En realidad había una dosis de azar en la elección. Busqué un libro pequeño, que pudiera guardar en un bolsillo lateral de mi pantalón cuando no lo leyera. Al aparecer este, comenzando por el cuento en cuestión, y recordando mi temor a las colas de los centros de votación, me pareció el ideal.

Luego de escribir con el mayor guaguancó y rapidez posible. Entregué en la hora acordada (+ diez minutos que me perdonaron). Si hubiese sabido que el medio era argentino, MDZ online, hubiese usado un registro más neutro. Pero no lo sabía y así quedó. Lo reproduzco aquí:

btw: ya grabé el número :)

Mundo
26 de Septiembre de 2010 |21:12
La Autopista del Sur
por José Antonio López, en Caracas

Las 10 am. #26s aún no es TT en twitter, pero no voy a esperar más. Me armo de mi cédula, me despido de mi niña y salgo. Quiero salir, pero me detengo.

Un libro, necesito un libro para la cola. Debe ser pequeño y sabroso. Elijo una recopilación de cuentos de Cortázar. Allí está La Autopista del Sur. Me parece muy adecuado para la ocasión. Aún siento escalofríos al recordar la votación del referendo revocatorio de 2004 y sus nueve horas en cola. El cuento me ayudará a pasar el rato.

De nuevo me frustro al llegar a la puerta. Una cachucha, necesito una (mi única) cachucha. La consigo y salgo.

Hay bastante gente en la Av. Perimetral de San Antonio. Siempre me pregunto porqué todos los sanantoñeros la llamamos "perimetral", cuando va por el "medio de la mitad" de este pueblo devorado por urbanizaciones. Hay una cola más o menos en la calle y mucha gente camina por las aceras. Algunos muestran el dedo morao a los conocidos. Otros, sólo vienen con sus bolsas de supermercado. ¿Compras nerviosas atrasadas?

En el trayecto me consigo un amigo. Gente que sólo veo en elecciones. Es una dinámica que se me hace rara, pero así sucede. Hablamos del día, los panas, etc. Todo es rápido. Al final le pregunto si tardó mucho en la cola (mi mayor preocupación). Me dice que no. Cuando somos más específicos, descubro que no vota en mi centro, sino en el de enfrente. Sigo.

Llego a la cola. Es corta. La recorro hasta su afortunado primer lugar, donde están las listas. Un soldado del Plan República no me deja acercarme hasta las listas. Me dice que no pase. Que haga la cola y al llegar mi turno tendré tiempo de ver la lista antes de entrar al colegio. Me voy tranquilo al final.

La cola fuera transcurrió más rápido que el cuento de Cortázar. He llegado a los primeros lugares y observo como al mismo soldado regresando a todos los que se acercan, como hizo conmigo. Cuando estoy por entrar se arma una discusión entre dos personas que no quieren hacer la cola sin chequearse, porque no saben con certeza si les toca ese centro. La solución, un soldado de mayor rango va con las cédulas a la lista. El señor está. La señora no. Me pregunto cuál es la necesidad de hacer las cosas tan enredadas.

Soy uno de los elegidos y paso. Por si acaso me busco en la lista. Estoy ahí. Me apresuro a recuperar mi lugar en la fila. No hacía falta buscar mi mesa. La inefable captahuellas me lo dice. A mi lado descubro de nuevo a la señora que no estaba en la lista. La han buscado en el sistema y le indican que su centro es el otro. De donde ella venía.

Paso a la cola. Ya no leo mi cuento. Me dedico a observar lo que ocurre.

Pienso varias cosas. Las más recurrentes: ¿porqué los viejitos no son todos como mi papá? ¿Cuándo se van a dar cuenta que estas máquinas de lotería generan un cuello de botella?

Juego con mis llaves. Descubro que tengo una herramienta-llave en el llavero. Qué bolas, pienso. Recuerdo unas elecciones en los 90' en que tuve que dejar todo lo que traía en los bolsillos en un lugar reservado antes de entrar a mi mesa. Qué bien que eso haya cambiado. Pegamos una. Observo una señora con un gigantesco bolso pasando a votar.

He llegado a la máquina. Me lucí diciendo que sabía cómo votar. Yo siempre voto. Voté en las parlamentarias pasadas y en todas. También me lucí votando. Soy un experto. Mi dedo está morado. Salgo del centro a la calle asoleada.

La sopaipilla cuadrada

2010-08-25T21:44:00.003-04:30

Desde hace tiempo llevo conociendo detalles encantadores de la cocina chilena. El pastel de choclo y las sopaipillas figuran como mis favoritos. Contando los que puedo probar con regularidad en estas tierras, claro está.

Además, las sopaipillas son fáciles de hacer. Se cocina auyama hasta que esté blanda. Se hace un puré. Se agrega un poco de sal y matequilla. Se usa el puré como elemento líquido para amasar suficiente cantidad de harina leudante. Se aplana, se pincha y se fríe.

Yo le he puesto bicarbonato a la masa y el resultado ha sido explosivo.

Como no soy muy detallista, las he hecho cuadradas (rectangulares), o más bien irregulares. Y como no me gustan las cosas masuas, las he hecho delgadas, muuuy delgadas.

Así se ve mi interpretación:

Twitter y tráfico

2010-02-15T16:27:00.003-04:30

¿Cómo sacar más provecho a twitter como lugar de consulta de tráfico?

Es un viernes cualquiera de noviembre. Son las seis de la tarde y tengo que ir en carro hasta el Centro Comercial los Chaguaramos. No estoy seguro, en plena temporada de beisbol, tal vez hoy haya un partido Caracas-Magallanes.

La diferencia entre el haber o el no haber puede traducirse en una hora más en mi carro, avanzando 10 metros cada minuto y soportando la impaciencia de los fanáticos, que sólo desean llegar al estacionamiento del estadio. Es un momento en el que quisiera obtener mejor información del twitter.

Twitter tiene un potencial extraordinario para mostrarnos información sobre un tema. Apenas el remitente debe marcar con # la palabra clave de su mensaje. Por ejemplo,

@dad Cola fuerte, sentido este en la #fcofajardo #franciscofajardo

Si no escribe más nada, interpretaremos que la hora corresponde a la del tweet. En caso contrario escribirá la hora:

@dad Cola fuerte sentido este en la #fcofajardo #franciscofajardo 4:30 pm

Si tiene información sobre la causa:

@dad Cola fuerte sentido este en la #fcofajardo #franciscofajardo tostoneros atravesados.

Si considera que alguien quiere saber dónde comprar unos tostones:

@dad Cola fuerte sentido este en la #fcofajardo #franciscofajardo #tostoneros atravesados.

La combinación # (símbolo hash en inglés) + palabra (tag = etiqueta) o un hashtag, permite al sistema encontrar los mensajes marcados con facilidad. Como ha señalado @fpmarin, no es conveniente inventar hashtags con acentos o guiones, tampoco ningún signo de puntuación. Usar una sola palabra es la opción correcta.

¿Cuál palabra usar?

Tanto para marcar como para buscar se recomienda el sentido común. Lo mejor es pensar un poco. Probar varias opciones, ver cual es la más popular y usar esa.

Espero que con el tiempo se consoliden (más aún) listas de hashtags comunes, que permitan estandarizar las búsquedas y la puesta de información.

En este punto pueden ayudar algunas direcciones especializadas. Pueden actuar reenviando la información, agregando el hashtag más conveniente.

Opino que los tweets de tráfico (y temas del tipo acontecimiento local y cotidiano) no deberían ser ReTweet-eados de manera alegre. Ocurre con frecuencia la hacer una búsqueda, que encontramos un solo mensaje repetido una decena de veces, dejando otra información disminuida. Obviamente, la situación cambia si podemos agregar más información u otra etiqueta.

Historia de la directora de mercadeo

2010-02-11T19:42:00.008-04:30

Está un poco cansada. Hoy viene el señor del periódico para lo de la entrevista. Los de los periódicos pueden llegar a ser un fastidio con sus preguntas aleatorias. Sin ningún interés en saber lo que ella piensa. En lo que ella siente relevante. Ellos no saben lo que es relevante, pero lo reconocen cuando lo ven. Piensa que por eso disparan al azar. ¡Qué gran arrogancia! La noticia soy yo, piensa que pensarán.

Su caso es de los peores. Trabaja en una editorial. No es precisamente una fuente de tubazos. Así que espera la llegada de un señor apurado, que preferiría otra asignación, haciendo preguntas sin un plan claro, mirando a través de ella, o simplemente viendo su grabador.

Llega. El tema parece ser el mundo del libro digital. Es que se acaba de lanzar el ipad. Nadie parece recordar que el kindle existe hace algún tiempo ya. Es como si se acabase de inventar la mala costumbre de leer directo de una pantalla. Mientras se inicia la conversación, tiene tiempo de recordar a los de la compañía de la manzana. Esa gente si sabe de mercadeo. Ojalá la contrataran.

La conversación comienza bastante trivial. Va por el camino del libro digital y las editoriales. ¿Cómo están quedando allí?

¿Qué le va a decir? No saben si tienen un modelo de negocio para el mundo digital. Suena mal.

Decide salir del problema de la entrevista aceptando la invitación a hablar de la piratería. Su interlocutor también se ilumina. Claro, la gente se descarga los libros y nosotros tenemos muchas pérdidas.

El discurso del perdedor es justo lo que necesitaba el periódico. Ya no importa la nueva estructura de negocio. Nada servirá por culpa de ellos, ¡bien!

Hablan un poco de números. ¿De qué tamaño es la mordida? Cerca de diez mil títulos en castellano. Existen bibliotecas virtuales que mantienen todos esos libros para la descarga. Hay cosas como obras de los filósofos griegos.

Lo hizo. Le dijo lo de los griegos.

Aun cuando obras tan antiguas son de dominio público, algunas de sus traducciones no lo son. Y sí, a Platón le importan las traducciones.

Como es costumbre, el mundo anglo tiene más estadística. Luego de seguir de cerca el comportamiento de unos mil títulos, una firma especializada habría medido unas diez millones de descargas.

Ahora habla realmente emocionada. Sufre una especie de síndrome de Estocolmo. Colabora con su captor. Agrega que las copias descargadas ilegalmente representan perdidas por una cantidad cercana 10% del mercado. Sólo omite que ese 10% no existe, puesto que los libros descargados no se vendieron nunca y probablemente en condiciones normales, sin la oportunidad de descargarlos, se venderían muy pocos.

Para rematar ahora comenta que se debe agregar más valor. Que la gente no descargará la obra pirata, si se le ofrecen regalos adicionales en el producto.

En realidad ella no cree que sea la mejor idea. Siempre ha pensado que las ganancias son más importantes que la cuota de mercado, pero ya no puede parar.

Termina especulando como una buena edición en papel puede evitar que los libros fotocopiados se sigan vendiendo en las calles de algunos países. De nuevo, como si una mejor edición hará que alguien que gana 500 algos al mes, paga 130 por una habitación y otros 130 por la comida, deje de comprar la fotocopia de 10 algos para comprar el original de 20 algos, sólo para recibir un regalo.

Afilando cuchillos

2010-02-01T20:57:00.008-04:30

Hace una semana llegó al fin la piedra de afilar:

La aventura comenzó tras una búsqueda, hace cerca de un año ya, sobre la técnica correcta para afilar un cuchillo. No, en realidad la aventura comenzó antes, cuando Alejandro Romanelli, mi compañero de oficina durante la primavera boreal del 2007, explicaba en pocas palabras, una chaira no afila. Sólo asienta el filo.

Quedé tan extrañado por aquello, que no acerté a preguntarle como afilaba sus cuchillos para las parrilladas de su Uruguay natal. Y como estaba yo en la búsqueda de unos cuchillos de buena calidad para mi casa, compré una chaira.

Cuando no haya más filo que asentar, ya debo haber resuelto el problema de afilar.

Y así ha sido. En esto de la técnica para afilar un cuchillo, mi profesor favorito es Grocery Guy y su fabuloso corto al respecto, hecho en colaboración con André Sala.

He seguido sus instrucciones lo más fielmente posible. La piedra, comprada en internet. Se moja bien (yo la dejé sumergida un día entero) y se dispone en una superficie firme.

Manteniendo la hoja del cuchillo a un ángulo constante, se desliza por la piedra suavemente, dejando que la piedra y el agua hagan el trabajo.

Nos recuerda, usa unos cuchillos baratos para aprender la técnica. Creo que mejoraré. Hay un detalle que no resolví viendo la clase de este Guy, ¿cómo tratar las curvas del filo? Él afila un cuchillo de borde recto.

A manera de primera solución, decidí comenzar a deslizar desde la punta, cambiando la zona de contacto hoja-piedra al avanzar y manteniendo un dedo como pivote.

Insisto, creo que mejoraré.

La empanada perfecta

2010-01-23T07:27:00.006-04:30

Hace ya bastante tiempo queríamos escribir algo sobre las empanadas. La idea, muy simple. Los elementos de una empanada perfecta.

La cosa siempre se torna complicada. Una lista de atributos de la perfección debe ser, a su vez, perfecta. Así estamos jodidos. No se escribe más nada, más nunca.

Si bien, podemos relajar la idea de perfección del trabajo titulando "condiciones necesarias para una empanada perfecta", la lista y el trabajo tras ella seguirá siendo enorme. Además, pensamos que precisiones de ese tipo, aunque la hemos copiado del lenguaje lógico de los matemáticos, nos recuerdan demasiado al lenguaje de los juristas. Y, prejuicio del autor, cuando llegan los abogados; las cosas dejan de ser divertidas.

Así que seremos más relajados. Hablemos de la empanada perfecta de una forma imperfecta y poco exhaustiva. Destacamos tres aspectos básicos:

La masa
El relleno
La temperatura

La masa de una empanada es el primer elemento a considerar. No importa de qué empanada estemos hablando. Para ser tal, debe estar rodeada de masa. En términos generales, la masa debe ser suave pero crocante. Por otro lado, una masa excelente debe ser como ese buen alcalde; que nadie en la ciudad lo recuerda a diario. Precisamente porque la cuidad marcha bien. La masa debe ser breve y no mezclarse con el relleno.

La paradoja de la masa, siendo prácticamente la responsable del producto, su presencia es un casi. Y sin embargo, la calidad de su preparación tiene un peso importante en el valor del producto terminado.

¿Qué vamos a decir del relleno?, obviamente tiene que ser de buena calidad. Consideramos además que los rellenos de humedad intermedia son preferibles a aquellos inaceptablemente secos o demasiado jugosos. El líquido chorreando por el brazo del comensal, o enchumbando la masa y arruinándola a cada mordida; no son elementos de una degustación placentera. Sabemos que no sólo se disfruta la comida con la lengua. También es importante poder comer, ya sea sentados o de pie, sin acabar con las servilletas limpias nuestras y de los vecinos y/o haciendo reverencias para no anegar nuestra ropa.

No debe sorprender que asignemos un rol importante a la temperatura. Una empanada recién salida del horno o la sartén es el peor castigo que se le hace a un hambriento comensal, que desde entonces pasa a convertirse en paciente, esperando dar un mordisco que no ponga en riesgo su integridad física.

O su integridad moral, como le ocurrió a aquel venezolano que luego de sufrir crueles quemaduras a manos de unas hirvientes empanadas chilenas; la emprendería contra ellas, destrozándolas con el servicio antes de comerlas. Los huéspedes, que miraban entre extrañados y divertidos; pensarían, las empanadas no se comen así.

Que no haiga nada más en el diccionario no es excusa.

2009-12-12T15:49:00.009-04:30

Llevamos meses, si no años, surfeando la red en busca de una explicación satisfactoria sobre el origen de la palabra "haiga". Hemos visto como las publicaciones al respecto mejoran lentamente con el tiempo. Antes que nada, unas observaciones breves sobre la evolución.

La primera vez que hicimos la búsqueda, flotaron en los resultados foros de dudas sobre el idioma. Dos cosas llamaron nuestra atención. Primera, una gran cantidad de personas de habla inglesa participaba en los foros, no sólo preguntando, sino respondiendo lo que, en su humilde opinión, significaba la palabra haiga. La segunda, los participantes hispanoamericanos, siendo de una gran cantidad de regiones, siempre señalaban que haiga era un vulgarismo rural de su país, usado en lugar de haya, conjugación de haber para la primera y tercera persona del singular, en el presente subjuntivo. Hay que sacar de la cuenta a una buena cantidad de españoles, que coincidiendo con los anglos, señalaban que haiga es un automóvil muy grande y ostentoso.

Hoy mismo ha sido la última búsqueda. Como decíamos al principio, hay una evolución interesante. En el camino hemos visto aparecer la versión en línea del diccionario prehispánico de dudas, de gran ayuda a quien quiera leer toda la entrada correspondiente al verbo haber. Además, hoy nos hemos encontrado a flote la página wikilengua del castellano. He allí el regreso del haiga-automóvil, ¡uf!

Quienes señalan el significado como un automóvil, siempre han hecho mención a algún diccionario como el DRAE. Lamentablemente este es un caso donde tal iniciativa se muestra inadecuada. Puesto que en algún momento el diccionario dio un protagonismo especial a un significado local, de España; la dimensión completa del origen de esta palabra quedó oculto. Lo consideramos un error, que debería ser corregido. En ese sentido wikilengua (consultada hoy) sí reconoce que el sustantivo haiga es un españolismo.

Por otro lado, pocos parecen notar que ese haiga del verbo haber aparece en regiones rurales de todos los países hispano-parlantes. Por lo tanto, es de esperar que tenga un origen arcaico común, y no sea tanto algún tipo de deformación inculta. La diferencia sería que en las zonas rurales se ha seguido hablando igual durante siglos, mientras que en las zonas urbanas ha ocurrido un cambio conjunto, sin importar que haigan ;-) quedado islas culturales donde el habla ha permanecido invariable.

Ángel Rosenblat dedicó varios comentarios a la palabra haiga en su extraordinario Estudio sobre el habla de Venezuela. Buenas y malas palabras. Queremos piratear-citar algunas de sus palabras aquí.

En su ensayo "¿Papa o patata?", original de 1952 escribía:

"Unidad y variedad son dos fuerzas permanentes en la vida de una lengua. Unidad sobre todo en lo morfológico y sintáctico, es decir, unidad gramatical: la lengua culta a adoptado haya, mismo y traje, y rechaza como rústicos haiga mesmo y truje, aunque los los usara Cervantes y todo el Siglo de Oro"

Cuando se pregunta "¿De pie o de pies?", en el mismo año 1952, leemos:

"En el terreno gramatical, cuando existen dos formas se tiende hoy a considerar una de ellas como incorrecta: haiga era en la época clásica tan legítimo como haya (se apoyaba además en la analogía con caiga y traiga), y hoy es evidente vulgarismo".

Por último, en su "Defensa del habla venezolana", publicada 1953, encontramos:

"En los campos de Venezuela todavía se dice haiga, truje, semos, vide, mesmo, asina o ansina, dende, manque, agora, endenantes o enantes, cuasi, etc., como en la buena literatura del Siglo de Oro, ¿y no parece pura arbitrariedad considerar malas unas formas tan bien conservadas sólo porque la lengua general ha sido infiel a ellas? He aquí que lo rústico consiste en la fidelidad al Siglo de Oro."

Una cosa nos recuerda siempre Rosenblat: sin desmerecer al habla culta, el acercamiento al habla rural, plagada de vulgarismos, debe ser respetuoso. Ese campesino que dice haiga o mesmo no está a la moda, pero está usando las mismas palabras que habría usado El Manco de Lepanto.

¿Q.S.LL.M.Q?

2009-11-07T15:43:00.009-04:30

Nunca ha querido excusarse. Fue un pequeño delito y siempre lo vio de esa manera. La oportunidad de probar aquel queso fuerte, que había madurado (eufemismo para pudrirse) en una cueva, no se daba todos los días. Y ya con el queso en mano, los días seguían pasando.

Entonces había tenido que hacerlo. Tras buscar los últimos souvenirs, jamón serrano y embutidos, guardados en la nevera; les siguió la huella aquel pedazo de queso que descansaba a un costado, un poco olvidado. Todos los fríos se irían a mezclar entre la ropa de la maleta, para protagonizar ese otro pequeño delito, el contrabando internacional de sabores y olores. Mejor dicho: el contrabando de placeres de un viaje.

Ya en casa, el queso descansaría otros días en una nevera diferente. Muchas dudas venían a su mente. Una vez roto el envoltorio plástico, que había salvado las pertenencias de la familia de aquel olor inefable, habría que darse a la tarea de consumirlo en un tiempo razonablemente corto. La abundancia de fuerza y sabor contra la escasez de bocas, podían hacer difícil la tarea.

Transcurrirían dos meses de espera y se atrevió seguir la idea de ella. Un frasco esterilizado, un aceite de oliva de buena calidad y el queso abandonaría la nevera para ocupar un lugar digno en la despensa de la cocina.

Desde entonces está allí. Cada vez menos, porque se acaba. El queso y el aceite aromatizado han hecho buena compañía de varios platos de pasta. Han pasado dos meses desde su salida "de la nevera" y el cabrales en aceite no hace sino mejorar.

El pequeño crimen había valido la pena. Él se había llevado el queso.

La receta, muy simple. Una variación de lo que se ve en la red:

70 g de queso cabrales
50 g de mantequilla
100 cc de nata o crema de leche

Sal y pimienta

Se junta todo en la sartén hasta formar una salsa homogénea. Cuando la pasta está lista se mezcla con la salsa en la sartén hasta que se integre bien.

Usando 250 g de fettuccini, se obtienen dos raciones generosas.

Rancho con directv

2009-10-04T19:48:00.002-04:30

Este paisaje venezolano no es infrecuente. No por ello lo omitiremos. Podría decirse que ha sido una larga espera hasta que haya aparecido aquí la segunda entrega de Venezuela a 80 km/h.

Primero lo primero. En Venezuela las viviendas autoconstruidas, por la gente más humilde, muchas veces en terrenos robados, se denominan ranchos. Una agrupación de ranchos; un pueblito pobre; una favela, como dirían en otros lados; un "shanty town", como dicen los anglos; se denomina barrio.

Quien va de turista por una ciudad venezolana, siempre debe tener cuidado de no perderse y quedar metido en un barrio. Son lugares peligrosos.

Rancho puede ser sinónimo de miseria y marginalidad económica. Suelen estar en lugares de difícil acceso. El agua corriente y la electricidad no siempre son constantes. Casi siempre son robadas. El gas directo es muy raro y hay donde se llega al extremo de cocinar con leña. Un rancho es un lugar donde la vida es costosa en términos de tiempo y dedicación.

Quien vive en un rancho, en un barrio, es parte de una dinámica comunal a la que es difícil escapar. En los barrios los vecinos forman familias donde todos dependen de uno. Y uno depende de todos. La solidaridad es el concepto clave que muchos coincidirían en rescatar como el valor más alto de la gente del barrio. Así que rancho también puede ser sinónimo de esfuerzo y determinación. Y barrio, de orgullo.

Llevar el rancho (o el barrio) en la cabeza es una expresión despectiva, que puede significar la actitud de una persona que muestra una educación urbana limitada. Es alguien que tira la basura o escupe en el suelo. O alguien incapaz de esperar su turno en una cola.

También lleva el rancho en la cabeza la persona de pobres recursos que privilegia gustos como ropa cara o línea marrón de lujo, frente a necesidades como buena comida o vivienda. En un giro sutil, se puede referir a aquella persona que desperdicia su esfuerzo, haciendo algo que ya está hecho y que no es tan costoso después de todo.

Siempre hay que decir, en defensa de los habitantes del barrio, que el directv es bastante más accesible que una casa. ¡Y cómo puede hacer falta!

Los loquitos

2009-07-29T17:41:00.010-04:30

Justo al entrar accede la cola de la caja. El local está lleno de gente que, asomada al mostrador, pide pan, jugo o café. Detrás del vidrio se ven las bandejas de pan dulce, de guayaba, etc. Una que otra abeja perdida liba el azúcar de los dulces, improvisadas flores urbanas. Es lo que hay.

Antes de llegar ha meditado sobre ese café de mediodía. ¿Dónde ir a tomarlo?. Las opciones son pocas y malas. Al final, casi siempre termina allí, en el lugar más cercano. Resignado, ha tratado de comprender las cosas. La gente de la zona no aprecia el café del mismo modo que él. Eso es todo.

La cola tuerce dentro del local hacia una de las dos cajas, la única que se encuentra abierta. Las cajas están dispuestas de manera contigua. Cada una limita su espacio mediante unos separadores de vidrio. La caja en funcionamiento es la más expuesta al público. La mesa donde se intercambian el dinero, las facturas y el vuelto es totalmente accesible y algunos clientes se inclinan sobre ella para escuchar mejor o señalar algún producto de manera más precisa. La otra caja está más cerca de la entrada y el acceso del cliente está restringido por esos frontales de vidrio, con un agujero más alto para hablar y otro al borde de la mesa para intercambiar. En la caja cerrada hay un vidrio adicional, puesto desde adentro, que tapa los agujeros y acentúa su condición de clausura.

El rostro hastiado de la señora que atiende, sentada tras el vidrio, es reflejo perfecto de la atmósfera agobiante de la calle exterior y del local mismo. Él siempre reflexiona sobre cómo esa panadería cambia el perfil de las cajeras. Comienzan delgadas, elegantes. Inevitablemente sus carnes crecen alimentadas por la inmovilidad de la silla y los descansos aderezados con las milhojas de la casa, único momento en que no estará viendo la interminable fila de clientes frente a ella. Prefiere pensar en otra cosa. Piensa, por ejemplo, que el vidrio de la otra caja protege las chupetas y los chicles de la mano traviesa de algún visitante.

Ha avanzado un poco y ya no es el último de la cola. Con el rabillo del ojo percibe a un niño de unos cinco años, que atrae su atención. Escucha, pero sólo ve parcialmente a la madre del niño, que entra en el local, unas dos personas detrás de él. Lleva otro pequeño en brazos. Es imposible no fijarse en el imberbe, que va de un lado al otro, colándose entre las piernas de los clientes. Lleva un monstrito de plástico en la mano y va uniformado como los Lakers. Se detiene frente al vidrio de la caja cerrada y trata de moverlo para tomar algo. No puede. Da una vuelta y lo intenta nuevamente sin éxito. Siente que la madre también observa a su hijo, sin hacer mucho caso a la conducta del pequeño. Siente algo parecido a la indignación. No sabe que pensar ahora.

Otra persona entra en la panadería con un andar frenético. Es una chica joven con una niña de unos dos años en brazos. "¿Me puedes brindar medio litro de chicha para la niña?", va preguntando a la gente de la cola. Ahora le ha alcanzado. La observa. La manera de cargar la niña. La forma de estar parada, un poco inclinada, balanceando su peso con el de ella. La expresión en su rostro cuando le repite a él la pregunta. Todo denota cierto apuro y desdén, anticipando además la frustración que producirá la respuesta. Luce cansada de pedir.

Por otro lado, su pelo, su ropa y la de la niña no transmiten una pobreza evidente. Considera que la frustración viene más de la falta de experiencia que del fracaso corriente. Siempre ha pensado que no plegarse a ese tipo de pedido, es de hecho la mejor ayuda. El detalle burdo de justificar la mendicidad con la hija agrega una gota de indignación más. Mete a las dos madres en el mismo saco. Se niega con cierta amargura. Voltea su mirada al frente de la cola. Es su turno. "Hola, un café pequeño".

Se dirige al mostrador con el tique en la mano. Espera que el maese del café le hable primero. "Un marrón pequeño, por favor". Ahora recuerda que llama a esa La Panadería de los Loquitos. Es que tanto la pésima calidad de sus productos como sus muy frecuentes clientes, los mendigos harapientos de la zona en busca de caridad, forman un dúo tristemente armonioso. Recibe el café y recorre con la mirada el entorno cercano. No se puede negar que ese es el mejor activo del lugar, la amplia acera donde se encuentra el local y el amplio andén central de la avenida, poblado de árboles. El día está caliente. Decide cruzar media avenida hasta la sombra de los bancos del andén.

Pasa la lado de la familia mendicante. Se han sentado en las escaleras que bajan del local de la panadería hasta la calle. Tienen un cochecito bastante grande. El chico había permanecido afuera cuidándolo, mientras la chica pedía dentro. Tienen un litro de chicha. La jornada ha dado resultados más allá de lo planteado, piensa. Sospecha que compartirán la chicha sentados en la escalera. Luego de cruzar a su lado, recuerda la historia de una amiga de la época de estudiantes. Se jactaba de vivir sin dinero. Una vez le relató como se había ido a uno de los bares de moda entre los universitarios, pidió durante no mucho tiempo y se compró una "carterita" de "canelita". Ese aguardiente aromatizado con canela, tan típico de las plazas de algunos pueblos. Se sentó en la entrada del local a beberlo.

Siempre le asombraba como una persona cercana roza el mundo de la mendicidad. Su amiga no tenía ninguna necesidad de pedir. Sin embargo, lo hacía por una especie de razón ideológica, según el muy elaborado discurso que le justificaba. En ese momento ve a su amiga convertida en familia; padre, madre y prole. El tiempo transcurrido, aunque exagerado, agrega naturalidad a la transición.

Ahora está sentado bajo una buena sombra y toma el café. A ratos observa como padre y madre comparten la chicha, tomando directamente del cartón. Le dará la teta a la niña más tarde, piensa. Todo aquel malestar no tiene sentido. Quiere sacudirse todas esas cavilaciones. Se levanta para regresar a la oficina, dejando atrás todo aquello. Sólo entonces puede observar los árboles del paseo. Por fin lucen las hojas nuevas, signo que la temporada lluviosa ha llegado al fin. Mientras camina piensa en el nuevo verde que viste los lados del bulevar. Piensa en lo que ese color le hace sentir, en su significado heráldico.

Mermelada de naranja amarga

2009-05-23T20:51:00.007-04:30

Desde hace algún tiempo estaba aprendiendo a conservar la comida, recuperando algo de ese conocimiento sencillo, que perdemos en la especialización moderna.

Comenzó intentando con recetas saladas, cosas con aceite de oliva, vinagre y etc. Sólo después de un año se atrevió al dulce y acompañó a su madre haciendo su famosa jalea de mango.

Otro medio año más adelante descubrió aquel naranjo que nació solo en la granja y que nadie cortó, por ser muy bonito; y cuyas naranjas nadie comió, por ser muy amargas. Bueno, descubrió que esas naranjas servirían para hacer una mermelada digna.

Confió en buscar una receta en la red. Con un poco de suerte sabría separar la mejor de entre aquellas que se escriben para salir del paso. No hubo dudas, la receta de tejedora sería la elegida. Sólo merece ser agregado el detalle más importante para él, la preparación completa dura cinco días. ¿Habrá una forma más digna de tratar a una naranja?

El resultado fue sublime. Su color de caramelo, su untuosidad que le hace parecer miel y la textura de los tropezones de cáscara confitada han hecho que valga la pena esperar los cinco días de preparación.

Y no es tan amarga...

Un día perfecto

2009-05-18T19:57:00.010-04:30

Después de no tener nada importante que decir-escribir en meses, he tenido un día perfecto. En realidad, un día casi perfecto.

Luego de manejar sin tráfico hasta la casa, encontramos un día soleado, pero con la humedad atmosférica del inicio de la temporada lluviosa. Los montes van verdeando y llenándose de los colores de esta primavera tropical. Las flores de abril en los bucares han cedido el lugar a los apamates acacias y araguaneyes.

En la casa los árboles de mango comienzan a cargar su cosecha, los dulces de injerto y los ácidos realengos, buenos para la jalea. El naranjo amargo muestra con orgullo sus frutos intocables.

En la comida hemos disfrutado del pan de corteza dura recién hecho, simplemente perfecto.

Cumpleaños 2008

2008-12-23T06:36:00.006-04:30

Quedamos un poco despeinados en la foto, es que nos estábamos arreglando

Desde hace meses había una idea recurrente, compartir con Isabel un paseo a esa montaña caraqueña increíble. Ese ha sido mi regalo de cumpleaños. Míguel y Milena nos regalaron la sillita e Isabel accedió acompañarme.

Comenzamos bien. Con el rabillo del ojo la podía ver, asomada al camino. Me detenía un momento y le preguntaba, ¿te gusta? Ella asentía moviendo su cabeza.

Para ser la primera vez, no estuvo mal. Se durmió a los cinco minutos de caminata ;-)

Llegamos hasta el puesto de guarda-parques de Sabas-Nieves. Cuarenta minutos, mi nuevo mejor tiempo con este handicap.

Descansamos veinte minutos. Tomamos agua y caminamos. No queríamos bajar, pero había nubes amenazadoras. A la vuelta Isabel observó atenta todo el camino que se perdió de subida.

Horno de leña: pan y pizza con huevas de lisa

2008-11-11T18:49:00.014-04:30

Hoy en día, un domingo sí y uno no, cocinan el pan en el horno de leña. Como se hacía antes.

El pan dura aproximadamente las dos semanas, porque lo congelan. Es que tampoco hay que hacerlo todo como antes.

El día de la horneada ella prepara la masa del pan y él, la leña para hornear. La calentada del horno lleva aproximadamente una hora y hay que tomarla en cuenta en el tiempo de preparación de los panes. Así, con la leña pronta se escuchan los gritos que van y vienen del interior de la casa al horno.

-¿Enciendo?
-No. Todavía no.

-¿Enciendo?
-Sí. Enciende.

El fuego comienza a consumir la primera leña, palitos delgados que arden con gran velocidad.

-Esa es la mejor leña, la que arde bien y calienta rápido las paredes.

Pero no hay suficiente leña delgada, así que al poco tiempo van entrando palos más gruesos. Lentamente, las llamas los rodean, los abrazan y la combustión comienza a avanzar sobre ellos, levantando las llamas.

Es tiempo de tomar una copa y leer el periódico. Adentro, los panes van cogiendo forma y descansando en la tabla que los transportará hasta la boca del horno.

De vez en cuando, la llama va cediendo y una pausa en la lectura sirve para introducir más leña. La temperatura va cambiando el color de los ladrillos que forman la bóveda del horno. La sucesión de colores avanza, cayendo desde el cenit. Primero, rojos; luego, negros y finalmente, blancos.

-Cuando el blanco llegue hasta abajo, el horno está listo.

Cuando el color de la bóveda es el adecuado, retira las brasas y barre el piso. Conoce bien su pequeño horno. Sabe que el calor del piso no quemará el pan, pero la radiación de las paredes sí lo hará. Al principio el pan no deberá estar descubierto.

Dentro de la casa, la masa ha crecido y está lista. Comienza el viaje.

Siempre hay alguna idea de última hora, algún plato más es horneado. Es que calentar el horno da mucho trabajo como para desaprovecharlo, haciendo nada más que el pan.

Por ser una idea de última hora, nunca queda como se esperaba.

-La próxima vez lo hacemos mejor.

Unas huevas de lisa, compradas en la carretera de un viaje anterior, dan la excusa para convertir algo de la masa de uno de esos domingos en una pizza. Así que mientras afuera se calienta el horno, adentro las huevas de lisa, el aceite de oliva, la salsa de tomate, la mozzarella, el orégano, las aceitunas negras, las chistorras, el tomate seco, el pimentón y la cebolla conspiran sobre la masa. Resultado, óptimo.

Titiaros a 80 Km/h

2008-09-21T17:14:00.009-04:30

En estas vacaciones ha concebido un proyecto para mostrar imágenes de Venezuela. Cuando él y las chicas suben a su carro durante un viaje largo, ajusta los parámetros de su cámara de forma tal que logre las mayores velocidad de obturación y profundidad de campo posibles. Una vez las chicas del asiento trasero están listas, salen.

Recorren la carretera calmados. Cuando algo les llama la atención, el fotógrafo dispara. Así, sin ver a través del objetivo. Al principio no existió siquiera un guión, apenas la intención de capturar alguna instantánea. Hoy en día la agenda es la misma. No saben que les llamará la atención antes de salir. Lo único establecido es que las imágenes registrarán su parte del dialogo con ese amigo que no vino.

Esta vez, el camino va por una hermosa carretera del estado Miranda. Al acercarse a un lugar poblado, la vera se puebla de tarantines con las ventas más variadas. Aquí le tocó el turno a estos típicos titiaros, que compraron en una ocasión y fotografiaron en otra.

¡Mira los titiaros! ¡Párate!

Pescaderos en la Vela

2008-09-14T14:30:00.011-04:30

Luego de colocar los pescados en el peso, el vendedor lo sostuvo en alto para mostrarle la lectura. Ahora ha comenzado a limpiar las escamas. La chica aprovecha el momento para comentar cuanto le gustaría preparar alguna vez el pescado envuelto en hoja de plátano.

–Me imagino que debe quedar riquísimo.

El señor que lee el periódico a un lado del puesto de venta sonríe. –la imaginación es maravillosa – comenta.

–¿Por qué?
–Te lo imaginas riquísimo, porque te lo estás imaginando así. Mi negra, tú te lo imaginas como tú quieras – añade con una sonrisa.

La afirmación buscaba más el galanteo de aquel vendedor que quiere encantar a sus clientas, que filosofar. De inmediato se encienden las reacciones en los otros vendedores, que comienzan a bromear a costa del galán-filósofo atrevido.

–No le hagan caso – dice otro galán. –Ustedes saben que el ser humano desarrolla la capacidad de su mente hasta un 15%, ¿cierto? – Todos asienten expectantes – Bueno, tú tienes esa mente virguita, estás nuevecito pues – afirma entre las risas de compradores y vendedores.

La chica pregunta al vendedor que limpia el pescado y al bromista cómo reconocer la frescura, más allá del “examen del ojo”. Le explican que debe observar el color y el estado de las branquias y el vientre.

La limpieza de las vísceras vuelve a ocupar el centro de la atención. Un nuevo participante se preocupa por el fotógrafo.

–¿No estás grabando nada malo ahí?
–Esto es pura foto, amigo. Es un registro cultural – contesta el fotógrafo.

Mientras tanto los galanes han continuado sus bromas.

– Yo soy el más viejo aquí – dice el filósofo.
– Eso no es verdad. El más viejo es él – dice su rival refiriéndose al señor que está terminando de limpiar el pescado. Y agrega
–Ustedes saben que el arco iris es de colores, ¿cierto?. Pues él lo conoció en blanco y negro.

El chiste es viejo pero efectivo. Todos ríen.

La chica camina de regreso el boulevard playero de la Vela de Coro. A su lado van quedando atrás los kioscos que ofrecerán comida a los bañistas hacia las horas del mediodía. Ella vive frente al mar, así que rara vez come en los kioscos.

Cuando pasa al lado de la plaza La Antillana recapacita en su sensación de que, en contraste con el estilo del lado oriental de la costa, la comida del occidente no recogió tanto de los sabores traídos por los comerciantes de antaño. Algo que ella, con sangre oriental corriendo por sus venas, echa de menos.

Hoy preparará los pescados, cinco parguitos bien elegantes, al regreso de la playa.

La receta, muy simple. Un relleno de perejil y cilantro abundantes, cebolla picada fina, jugo de limón, ají dulce y ralladura de jengibre. Todas las cantidades, al gusto. Se envolverán en papel de aluminio y se llevarán a la parrilla.

Los acompañará con papas fritas, vino blanco y una buena charla.

Cartele móvil

2008-07-29T20:21:00.005-04:30

Sigo con flojera de escribir. Apenas compartiré una imagen. Roxana y yo la pudimos atrapar, antes que se perdiera entre la marea de carros tratando de entrar a Caracas esa mañana.

Chapita

2008-05-23T15:46:00.003-04:30

A pesar del riesgo de que este blog se convierta en un obituario constante, hacemos referencia a la desaparición física de un conocidísimo habitante de los alrededores de la UCV.

El mensaje de la muerte de Carlos José Martínez ha llegado hoy en la tarde a nuestros buzones de correo. Quien escribe lo observó varias veces, caminando en zig-zag por la calle frente a la Facultad de Ciencias o dentro de la Universidad. Ese es Chapita, decían los Ucevitos de nacimiento. Si no esta pegado a la botella, está en el piso. Parecía un tipo tranquilo, la noticia nos ha sorprendido un poco.

Habíamos pensado copiar el estilo de esos blogs de mala calidad, que cortan y pegan material reciclado en sus entradas, insertando el texto del correo con la noticia. Sería una meta-copia, una copia de la costumbre de copiar. Antes de hacerlo decidimos hurgar la red y encontramos la fuente original. La noticia está aquí y aquí.

El ciclo de la arena y el reguetón

2008-04-11T16:16:00.014-04:30

Durante un viaje a la playa, mis reflexiones me llevaron a preocuparme por el futuro de la arena en ella.

El mar, con sus olas, mueve y remueve la arena de las orillas. Cuando niño pensaba que el agua traía y se llevaba la arena en una forma tal que acababa dejándola en el mismo sitio. Es decir, rodando los cantos y nada más. Luego supe que esto no siempre es cierto. De hecho, hay lugares donde el mar quita arena y otros donde la deposita.

Sin embargo, había seguido tranquilo en aquel entonces. Si antes tenía que ver una playa promediada en el tiempo, en el nuevo modelo bastaba con pensar en el promedio de todas las playas en el tiempo. Unas ganaban, otras perdían.

En esta nueva reflexión, en este nuevo viaje, el asunto del balance de arena entre playas ya me pareció alarmante. La arena de la playa nos provee de eso, de la playa. Pero más aún, la playa es la frontera entre nuestra sólida tierra y el blando mar. Poco le importarán los promedios a aquel que ve la costa acercándose a su casa.

Imaginaba un mar depredador furioso comiéndose todo un continente. Imaginaba un mar arbitrario devorando un país. Lo imaginaba fabricando salidas al mar para Bolivia, Paraguay o Suiza. Dadas las circunstancias más que fabricando salidas, lo veía fabricando entradas.

Imaginaba a líderes populistas latinoamericanos acusando al mar de ser agente de los grandes imperios del poder político y económico, siguiendo órdenes al atentar contra la integridad territorial de los débiles para beneficiar a los fuertes.

Reflexionaba dentro de mi invención. El único imperio al que obedecería el mar, sería al marino. Y cualquier beneficio terrestre a costa de él sería fútil y pasajero. Algún día el mar podría dejar de respetar el promedio y devorarnos a todos, con las pujantes China e India incluidas. Tal vez eso ya estaba ocurriendo en aquel momento.

Entonces vi algo en aquella playa. Me sentí seguro y confiado. Había varios grupos de personas al lado de sus vehículos todo terreno, escuchando reguetón a todo volumen y, lo más importante, tomando cerveza en la orilla. Las botellas vacías se acumulaban por doquier y, por supuesto, muchas de ellas acababan rotas.

¡La arena de la playa es renovada por las botellas de vidrio rotas!

En aquel momento podría parecer exagerado, pero recordé otra visita a una playa donde había tantos vidrios rotos en la orilla que parecía toda hecha de ellos, que no tenía piedras. El paisaje era increíble, decorado con los tonos azules de las recientes botellas de cerveza ligera, añadidos a los tradicionales ámbar de la cerveza normal y verdes del 7up.

Entendí entonces que el indómito mar y los grupos de reguetoneros forman una pareja antagónica, que interactúa hasta lograr el equilibrio que hace posible la vida terrestre.

Desde la perspectiva de la humanidad hay algo más. Los reguetoneros son la primera línea de defensa de la integridad territorial en la línea costera. Una integridad territorial que no sólo debe entenderse como un concepto político, relativo a un país o región. Ellos son héroes de la humanidad enfrentada a la posibilidad de destrucción masiva que tiene del mar.

Los reguetoneros de playa están en un determinado país por accidente. En cualquier lugar que se encuentren defenderán su causa. Siempre en la medida que se les permita pisotear las tontas leyes ambientales y el egoísta derecho al descanso de los demás. Desde esta óptica renovada es menester agregar que estas leyes y ese derecho al descanso deben quedar automáticamente derogados.

No se puede decir que los reguetoneros de playa sean héroes silenciosos o callados. Sin embargo, ahora estoy seguro que el reguetón a todo volumen y los vehículos rústicos estacionados en la orilla de la playa son otras conductas que persiguen fines altruistas, con beneficios para toda la humanidad. Sólo debo averiguar cuáles son.

Cumpleaños

2008-03-17T06:09:00.005-04:30

De la vida está de cumpleaños.

Hace un año comenzamos con esta idea de compartir algunos escritos. Era un proyecto antiguo, impulsado por algo de espíritu emprendedor y vanidad. Y abonado por la presencia en la red de excelentes blogeros, como míguel.

Los números son contundentes, 54 entradas publicadas en este período de tiempo. Un poco más de una semanal. En el compromiso de mantener los promedios ha habido posts malos y peores. Digamos que en este oficio, como en todos, alguien tiene que hacer el trabajo sucio. Alguien tiene que dar la cota inferior.

El impulso definitivo a la primera entrada de este blog fue la noticia del embarazo de Roxana. Lo curioso, que dejé como sorpresa final, es que Isabel está cumpliendo hoy seis meses de nacida. Así que Isabel cumple 0,5 años el mismo día que "de la vida" cumple un año. Si lo calculamos, no nos sale. ¡Ja!

Nain Singh

2008-02-27T05:17:00.004-04:30

A mediados del siglo diecinueve el imperio británico dominaba India y gran parte de China. La codicia inglesa por dominar los, para ellos nuevos y desconocidos, territorios del Asia central competía con la codicia similar del imperio ruso. Era la época del Great Game.

Los ingleses, siempre metódicos, daban una gran importancia al conocimiento geográfico como aliado militar. Era fundamental el levantamiento y la construcción de mapas fiables, que permitieran una campaña de conquista exitosa y, como no, que arrojaran datos sobre el valor real de los territorios a ser conquistados.

Sin embargo, los habitantes de regiones como el Tibet fueron muy reacios a aceptar las labores de los extranjeros en su tierra. Especialmente las labores de los cartógrafos ingleses. Por tanto, las expediciones de la Royal Geographical Society no llegarían tan tranquilamente a la ciudad (prohibida) de Lhasa. Se imponía una estrategia diferente. Sería el comienzo del espionaje cartográfico.

Nain Singh nació alrededor del año 1826 en Sikkim, al nordeste de la India y fue reclutado y entrenado como pundit en Dehra Dun. Al parecer, la palabra pundit designa a "un hombre de conocimiento" en algún dialecto indio. En la práctica pasó a significar simplemente explorador. Y fueron los encargados de recoger los datos de campo para construir los necesarios mapas. Nain Singh fue el pundit más famoso.

El pundit hacía su trabajo de formas muy curiosas. Ocultaba su identidad haciéndose pasar por un lama. De esta manera viajaba por las zonas inaccesibles al explorador blanco.

Para hacer mediciones, el pundit era entrenado en el uso del sextante, el cual debía ocultar hábilmente entre sus pertenencias. En su tazón de té vertía mercurio, para determinar el horizonte. En su bastón llevaba oculto un termómetro. Con él determinaba la altitud midiendo la temperatura del agua al hervir.

Tal vez lo mas impresionante es que el pundit era entrenado de forma tal que controlaba la longitud de sus pasos, dos mil hacían una milla. Para contarlos se valía de una imitación del rosario budista, un collar de cien cuentas (en vez de ciento ocho). Para facilitar la operación, las cuentas del collar cambiaban ligeramente de tamaño a cada decena.

El pundit tomaba notas que ocultaba en la rueda de oración budista. También componía poemas donde codificaba parte de la información recopilada. A debido ser una aventura increíble. Dado que el clima en el Tibet hacia estos exploradores era justificadamente hostil, muchos pundit fueron descubiertos y ejecutados cruelmente.

Nain Singh caminó solo y junto a caravanas que coincidían con él. Siempre se las arreglaba para rechazar cualquier medio de transporte que le impidiera caminar. Siempre preparaba el té solo. Siempre tenía tiempo para orar solo.

En 1865 llegó a Lhasa. Su estimación de las coordenadas fue muy cercana a la que se conoce hoy en día. Estimó la altitud en 3.420 msnm. Hoy se estima en 3.540 msnm. Fue su gran viaje. Luego de regresar se dedicó al entrenamiento de otros pundit.

La Royal Geographical Society lo reconoció como el hombre del mayor aporte al conocimiento positivo del mapa de Asia en su tiempo. Sin embargo, se negó a aceptarlo como miembro.

El artista chino Qiu Zhije ha querido recrear aspectos de la historia de la apertura del Tibet. En su obra Railroad from Lhasa to Katmandu, las exploraciones de Singh en 1865 y la culminación del ferrocarril en 2006 son los extremos de un mismo relato.

Además de recrear parte del viaje de Singh, Zhije recopiló variados objetos de metal en el Tibet, cosas simples, metal ware. Luego de fundirlos, vació cuatro tramos de riel de aproximadamente 60 cm de longitud.

Los rieles y su historia forman parte de la muestra The Real Thing, Contemporary Art from China, organizada por Tate Liverpool y el IVAM de Valencia.

Buscando a Adriano

2008-02-09T06:56:00.000-04:30

He hurgado en las pequeñas bibliotecas de esta pequeña casa, pero el libro se ha ocultado con éxito. Me he sentado a pensar dónde puede estar, pero nada. No lo recuerdo. En un último acto de desesperación, he preguntado por él al guerrero de terracota que cuida la biblioteca. Me ha respondido con un silencio de piedra. Temo que Adriano se lo haya llevado consigo.

Comenzaban los años ochenta, yo tenía 11 años y estudiaba lo que en Venezuela llamábamos el bachillerato. En ese entonces disfruté junto a mis compañeros de las clases de un profesor de castellano y literatura poco convencional. Nos hizo leer Siddartha, de Hermann Hesse, mientras los padres más reaccionarios lo permitieron. Nos hizo leer también Las Hogueras más altas, de Adriano González León, ningún padre lo impidió.

Si había gente muy conservadora entre nuestros padres, han debido preocuparse más por este segundo libro que por el primero. A mi corta adolescencia, los cuentos de Las hogueras más altas representaban un reto inmenso, que difícilmente alcanzaba a encarar. Y que causaba una frustración constante.

Recuerdo que eran historias de la Venezuela rural, cargados de drama y fatalidad. Pero también estaba la técnica, la combinación de la metáfora y la superposición de planos temporales. Yo tenía 11 años.

En aquel entonces existía la "Televisora Nacional, canal 5", con una programación cultural repleta de producción propia y que era un autentico lujo. Gente como Alfredo Escalante, Arturo Uslar Pietri, Nabor Zambrano o Rodolfo Izaguirre condujeron excelentes programas allí.

Totalmente adrede no he mencionado a Adriano González entre ellos, pero lo estaba. Su programa se llamaba Contratema y comencé a verlo para conocer más de aquel tipo que me amargaba las tardes de tarea con esa creación tan difícil de digerir. Debo agregar que al principio no podía seguir el hilo de su programa. Y no me extrañaba. Comenzaba mi relación de odio-admiración con el genio.

Los años han pasado y nunca leí el libro más famoso de Adriano González, País Portátil, aunque siempre he querido hacerlo. Las hogueras más altas fue un libro premiado, pero eso no importa mucho en mi historia. Lo importante es que aquellos primeros momentos de frustración abonaron mis momentos de goce actual a expensas de la lectura. Él ha sido uno de los creadores fundamentales en mi maleta de cosas leídas. Estoy seguro de que mi caso no es único.

Los años han pasado y la vida me ha llevado a ser profesor en la Universidad Central de Venezuela. Adriano ha sido profesor allí. Debo mencionar que esto siempre me ha hecho sentir un orgullo un poco tonto, pero orgullo al fin.

Adriano González León ha fallecido el 12 de enero de 2008. En un país que trata tan mal a sus intelectuales, la tragedia puede ser doble. Con él puede morir también su obra.

Arrollado de pollo frío

2008-01-27T14:15:00.002-04:30

Desde hace algún tiempo he querido un sustituto saludable a los fiambres "sanos" de pechuga de pollo o pavo.

Un primer intento fue la pechuga de pollo hervida. Muy simple, hervía la pechuga con sal y algún vegetal al gusto. Una vez fría, la pechuga se filetea y listo, al sándwich.

Este sistema aporta beneficios tan incuestionables como la seguridad de que lo que hay en mi sándwich es pechuga de pollo ;-). Además queda el consomé. Todo es ganancia.

Sin embargo podíamos mejorar. Está el tema de los huesos, que dificultan el fileteado. Además el sabor del pollo hervido es inferior. No olvidemos que el resto del sabor se ha ido al consomé.

Si quiero todo el sabor y la comodidad están claras dos cosas. Uno, no usar pollo hervido. Dos, hay que deshuesar el pollo antes de cocinarlo. Así, llegamos a la propuesta del arrollado de pollo, servido frío.

La primera parte de la aventura fue conseguir un pollo entero. Luego vino la aventura de deshuesarlo. Esta es la historia de mi primer pollo deshuesado.

El pollo que conseguí viene con toda la piel del cuello intacta. Fue limpiado desde atrás. No lo fotografié, era imposible mantener la cámara limpia en esta parte de la operación.

Puse el pollo sobre su "espalda" y, como todos los demás blogueros recomiendan, corté debajo del cuello hasta llegar a la "espoleta", que yo prefiero llamar el hueso de la suerte. Una vez encontrado y medio raspado, lo pude tomar con mis dedos y arrancarlo. Me sentía como todo un depredador en esta parte, pero lo mejor vendría luego.

Siguiendo las instrucciones dí la vuelta al pollo y corté en el eje de la espalda. Fui separando la carne a ambos lados, pero no por mucho tiempo. Rápidamente llegué a las alas y los muslos.

En esta parte tuve que romper las articulaciones. Lo que serían los hombros e ingles del pollo. Así el cuchillo entró más fácilmente para cortar los tendones. Ese hueso equivalente al omoplato quedó sobre la caja torácica. Después de limpiarlo logré arrancarlo fácilmente.

Rompí las articulaciones de los codos y corté las alas. Para no destruir más la piel del animal saqué el húmero y el fémur empujándolos hacía el interior. Luego de cortar bien los tendones y descubrir la punta interna, fue fácil. Como los músculos sólo están unidos a estos huesos en los extremos, el hueso salía limpiamente de la carne. Cuando halé todo el hueso, corté los tendones en la punta y los retiré.

Seguí separando la carne de las costillas, inmediatamente pude retirar toda la caja torácica con el cuello hasta la cola. Supongo que esa era la razón de retirar el hueso de la suerte primero, qué afortunado fui.

Finalmente terminé de sacar los últimos huesos pegados a la pechuga. Estaba listo.

Lavé la pieza de pollo, limpié la grasa, distribuí la carne.

Sal, pimienta, tomillo, romero, orégano, zanahoria, célery y pimentón. Enrollé, amarré, cociné en un poco de aceite al fuego bajito por una hora y ahí está. Ya Roxi dio su visto bueno. Mañana será un desayuno diferente.

Luego de amarrar.

Los primeros 45 minutos, tapado a fuego lento. Luego de echarle un ojo lo devolví a la olla destapada.

El resultado final.

Comenzando 2008 en crisis

2008-01-19T06:50:00.000-04:30

De la vida ha entrado en crisis. Lleva varios meses en crisis, ahora es más que evidente. Se le ha hecho necesario pensarse a sí mismo (a través de su autor).

En días pasados escuchaba una frase atribuida al gran filosofo de la pelota Yogi Berra: Si te consigues una encrucijada en el camino, ¡tómala!

Una encrucijada, una crisis. Hace algunos años supe que la palabra crisis deriva del latín para cruce, encrucijada. No lo olvidé jamás.

En uno de los sentidos de nuestro hablar, crisis representa un momento difícil, en el que debemos reflexionar, tomar decisiones y cambiar el rumbo. La dificultad viene de la decisión. Y de la decisión en sí no nos preocupa la opción que elegiremos, sino las que dejaremos fuera. Las que abandonaremos.

La resolución de una crisis implica desprendimiento y responsabilidad ante él. A cualquiera se le pueden poner los pelos de punta con eso.

Agradezco al autor de la entrada sobre el señor Berra, en la wiki de habla inglesa, una aclaratoria importante sobre la frase de la encrucijada. Al parecer Yogi Berra estaba explicando como llegar a su casa. En el camino había un cruce irrelevante, pues escogiendo cualquier opción se llegaba de igual modo.

En esto es donde opino que este señor es un genio. Muchas otras personas habrían explicado que por la opción derecha es más corto, pero que la izquierda es más bonito. O qué sé yo. Él fue a lo esencial, si ves el cruce, ¡tómalo!

Pero no eludamos el cruce de "de la vida". Una pausa de casi un mes y ahora hemos escogido, tal vez, la opción correcta. Si es así, el próximo gran cruce estará lejos.

En esta búsqueda, "de la vida" será más universal, igualmente personal y menos privado. Tal vez termine siendo más parecido a muchos blogs que hay por ahí. Corremos el riesgo de que acabe siendo como los demás. Ha sido una decisión difícil.

Navidad 2007

2007-12-26T10:59:00.000-04:30

Hola a tod@s.

Este diciembre, para variar he cambiado la nota grinch que me caracteriza. He impulsado la adquisición de un árbol y unos adornos navideños. El motivo debe ser la presencia de Isabel, que me ha ablandado el corazón ;-)

El punto es que compramos las luces y un lazo (tampoco hay que exagerar). El árbol lo donó su abuela paterna. La abuela de Isabel. Es su regalo de navidad. Es el pino de Isabel.

Con todo listo nos hemos tomado una foto los tres.

No hubo manera de que Isabel se quedara quieta para la foto de todos. Entonces la sentamos sola, antes de salir a cenar, y Roxy hizo el payaso un rato para ella. Así sí que nos regaló una sonrisa.

Un abrazo para tod@s.

cumple 2007

2007-12-20T20:51:00.001-04:30

Este mapa ha servido por generaciones. El sábado a mediodía empieza el fuego.

Lleva algo de tomar y/o picar. Algo que te apetezca. Allá habrá carne, pollo y alguna salchichita.

El dato de la quebrada que cruza la carretera y que avisa si te pasaste, tiene una sutileza. La quebrada está seca. Cosas del calentamiento, la agricultura y otras globalizaciones. No se pasen.

Magosto 2007 en Tejerias

2007-12-18T09:47:00.000-04:30

Según el drae, el magosto es una hoguera donde se asan las castañas, pero también pueden ser las mismas castañas asadas o la fiesta que se arma en torno a la hoguera y las castañas.

Siguiendo con mi serie sobre el fuego y la cultura, no podía faltar una referencia a esta hoguera-comida-fiesta.

Para poner más en la linea a mis lectores desprevenidos agrego los detalles de la wiki. Ya centrada en el tema de la fiesta, la enciclopedia más conocida del mundo le pone fecha: del 1 al 11 de noviembre, le pone lugar: Galicia, le pone familia: sus fiestas hermanas en otros lugares de la Península Ibérica y le agrega motivos: acompañar las castañas con chorizos y vino nuevo.

Leyendo otras entradas relacionadas aparecen los matices. Para el autor de la entrada de la magosta, la fiesta es un recuerdo de la época en que las castañas eran parte fundamental de la dieta, antes de la llegada de la papa y el maíz americanos.

En la Gaztainerre, las castañas se acompañan con caracoles y/o morokil (masa a base de maíz)

En el maguestu la celebración se liga con la del día de de los muertos. Se cuentan historias de fantasmas y se comparte la comida con los difuntos.

Según el editor de la castañada en Cataluña la fiesta tiene un paralelismo con el halloween anglosajón. Y tiene su origen en la comida relacionada con las largas jornadas en los campanarios, donde se tocaba en honor a los difuntos toda la noche entre el día de todos los santos hasta el día de los muertos.

Si me apuran opino que es otra fiesta agrícola. Antes de la llegada del maíz y la papa a Europa, la castaña fue un elemento primordial en la dieta de estas gentes. Su recolección y almacenaje exitoso, que debía durar un año, motivaba la fiesta de agradecimiento. Como siempre el elemento místico sería agregado después, pero ya averiguaremos más.

El sábado 15 de diciembre hicimos un modesto intento de magosto tejeriense. No ha sido el primero, ni será el último.

los protagonistas

La Terraza

2007-12-04T21:20:00.000-04:00

Siguiendo en la tónica del fuego y la compañía, qué mejor oportunidad que la de tener un día estupendo para poner la mesa en la terraza y sentarse a compartir la comida y el vino.

Un día especial.

El Fuego

2007-11-16T22:02:00.000-04:00

Según Los Griegos, la materia del universo está formada por agregados de átomos de cuatro tipos; aire, agua, tierra y fuego.

Siempre recuerdo a San Juan, mi profesor de Química en bachillerato, cuando nos decía que en la idea griega el fuego funge un rol distinto al de los otros tres elementos. Se hace evidente en momentos de transición. Así, la madera de árbol devorado por las llamas se descompone en agua, tierra y aire.

Mi historia hoy no tiene nada que ver con Los Griegos, más bien con la fascinación que me produce el fuego y la parafernalia que lo rodea.

Hacemos fuego para cocinar o calentarnos. Cuando podemos hacer fuego, lo más seguro es que lo compartiremos con alguien más. De esta manera, asamos algo a la brasa y lo comemos con unos amigos. O simplemente nos reunimos alrededor del fuego a conversar y compartir su calor. El fuego es parte de la sociedad, un invento de la cultura.

Una vez un amigo me comentó de un tercero que preparaba una parrilla para comer él solo. El comentario venía a propósito de las críticas que recibía el comelón por preparar una parrilla en solitario. En aquel momento pensé que la crítica no tenía razón. La parrilla es sabrosa por sí misma. Si no hay más gente, bien se prepara para uno solo.

Sin embargo, hoy no estoy tan seguro. No sé si en nuestro mundo de gas por tubería, valga la pena encender un fuego sólo para alimentarse.

Para entrar finalmente en materia. Me gusta el fuego. Me gusta la gente. Me gusta tener gente cerca para compartir el fuego.

Vivo en un país tropical. Rara vez necesito fuego para calentarme. En Venezuela no usamos calefacción, entonces comparto parrillas con mi gente cercana.

El más allá

2007-11-14T06:14:00.000-04:00

Hace una semana presentamos a Isabel en el registro civil.

Como saben nuestros amigos más cercanos, Roxana y yo no militamos en las filas de ninguna iglesia organizada. Así que el acto del miércoles pasado fue una especie de "bautizo civil".

Nos acompañaron los padrinos, Vanessa y Ángel. Fue un trámite sencillo, inusualmente rápido para los estándares nacionales. Roxana y Vanessa esperaban nuestro turno dentro del local, una bonita casa del pueblo de Baruta. Mientras tanto Ángel, Isabel y yo esperábamos afuera.

Es que Isabel estaba incomoda e incomodaba a todos adentro con su llanto. Yo la consolaba y Ángel nos tiraba unas fotos, entonces sucedió.

Un joven, vestido con el uniforme del Ejercito, me hacía una seña. Su rostro mostraba cierta preocupación que me intrigó. Al principio pensé que no se dirigía a mí. Así que volteé a ver detrás.

No había nadie. Cuando regresé la mirada él insistía con la seña. Quería que me acercara.

Para mis lectores extranjeros, no sé si entienden bien lo que puede se puede sentir cuando un militar quiere hablarnos en un país latinoamericano. Puede ser un problema, un problema gordo.

Mientras ocultaba un poco mi nerviosismo, me acerqué al señor. Inmediatamente me preguntó si yo tenía algo que ver con el lugar donde estábamos. Quería saber si yo trabajaba allí.

A mi respuesta negativa me pidió que nos alejáramos un poco de la escalera de la entrada. Que nos alejáramos un poco de la gente que entraba y salía. Me preguntó que edad tenía Isabel.

La intriga era máxima. Ángel no desprendía la vista de nosotros, pero no podía escucharnos.

El soldado me explicó que la inquietud de Isabel podía deberse a la presencia de algo sobrenatural. Algo que sólo los recién nacidos pueden percibir. Algo que la incomodaba.

También me dio la solución, orar. En los momentos en que Isabel sufriera de esos lloros lo mejor era orar. Así se calmaría.

Me explicó que su esposa y él siempre lo hacían con su hija. Y les iba muy bien.

Me quedé muy agradablemente impresionado al recibir un mensaje como este de alguien de uniforme. Yo también tengo mis prejuicios. Le agradecí sus palabras y nos despedimos.

Le comenté a Ángel y bromeamos un rato sobre el asunto. Cada vez que Isabel lloraba nos preguntábamos qué estaría viendo. Luego vi las fotos que nos tiraba Ángel. Me parece que si había algo más allá y que sólo Isabel y la cámara podían ver, ¿verdad?

Yo te conozco

2007-10-27T09:36:00.000-04:00

Sylvester James Gates es profesor en la Universidad de Maryland. Es un pionero en su área de trabajo (supersimetría, supercuerdas y otr@s super). James (Jim) es un gran divulgador científico, que participa constantemente en documentales y entrevistas televisadas.

Cualquiera puede conocer a Jim. Probablemente tú, que me lees, lo hayas visto en algún documental de Discovery Channel.

Jim es, además de lo anterior, un tipo muy simpático. Tengo la suerte de conocerlo gracias a mi compañero de trabajo Jorge Ovalle. Jorge y Jim son colaboradores y amigos. Jorge ha invitado a Jim en dos ocasiones a venir a la UCV. Él ha aceptado gustoso y ha impartido cursos introductorios en su área de trabajo. La última de sus visitas ha transcurrido en esta semana que ya termina.

El día jueves salimos a almorzar con Jim. Lo llevamos a "El bote". "Our favorite place for lunch", le dijimos, "I know", nos dijo él. Ya lo habíamos llevado antes. Y ya le habíamos sugerido el atún a la plancha, la especialidad del lugar. Los mesoneros estaban fascinados con la presencia de un profesor extranjero en la mesa. Y eso que no les dijimos que sale en televisión.

Todos pedimos el atún y lo disfrutábamos. En eso entró un señor joven, pidiendo dinero para su hijo necesitado. Estamos acostumbrados a que suceda algo así de vez en cuando. Dejamos que nos explique y nos disculpamos amablemente.

Esta vez, tal vez por la presencia de Jim, el mesonero quería evitar que le señor se acercara a nuestra mesa. Llegó de todos modos, con el mesonero colgado de su camisa y bastante alterado por la situación.

Comenzó a hablarnos muy exaltado. Nos contó de su desgraciada situación y de porqué teníamos que ayudarle. Luego de mirar a todos en la mesa, fijó su atención en Jim. Este fue su error.

Dirigiéndose a nuestro invitado dijo "... es más, yo te conozco. Tú vives en Guarenas..." y así continuó explicándole a Jim, que lo veía con honda atención, todo su problema. Los demás no podíamos contener la risa. Luego de terminar, Jim contestó: "mi americano, no hablo español".

Los brazos del visitante cayeron y en su cara se leía un claro "la cagué". Despues de una pausa dijo: "gringo, no? Bueno, está bien". Comenzó a caminar hacía la puerta. "No problem" soltó como depedida.

Salió a la calle con nuestras carcajadas de fondo.

El Festival Banff, Caracas 2007

2007-10-20T14:17:00.000-04:00

Ayer he asistido a una de las proyecciones seleccionadas del "Banff Mountain Film Festival World Tour", que, como ya es costumbre, está viajando por el mundo. Una de las partes que más disfruto del festival es la presentación, un trailer editado a partir de secuencias seleccionadas. Este año también estuvo muy bueno. Gracias a la gente de Ascenso por la organización y a la gente de Adrenalina por la invitación.

Este año (esa función) me han gustado un par de filmes. Ambos con la escalada como tema. El primero, Cayesh - The Calling, un ascenso en una ruta ultra-directa y mixta al Cayesh, en Perú. Un video simple, pero mostrando una tonelada de destreza, buena técnica en la escalada y, en mi opinión, mucho cerebro. Lo disfrutamos mucho.

El segundo film, First Ascent: Didier Vs. The Cobra, un documento sobre la lucha de un escalador contra una ruta que se niega a ser encadenada. Mucho más profesional que el primero. También está muy bueno. Les dejo un extracto aquí.

El resto de la muestra bastante flojo. Saludos.

De camping en Picos de Europa

2007-10-03T16:37:00.000-04:00

En mis últimos días en España ma+mi+si me llevaron, me pasearon y me trajeron de vuelta del parque Picos de Europa.

Allí pernoctamos en un camping. Al principio tenía mis dudas acerca de esta forma de descansar. Es que en Venezuela una acampada me lleva a lugares vírgenes, a ser un poco aventurero, a buscar y encontrar el mejor lugar para dormir y el agua para beber, a cocinar, etc. A valerme por mí mismo, pues.

En España es diferente y eso me molestaba un poco. Era el miedo a lo desconocido, al cambio. Ahora puedo decir que me ha encantado.

Los campings tienen muy buen ambiente. Piscina, restaurante, etc. Son, estos campings, un buen invento.

Un detalle, las costumbres españolas hacen que nuestro camping haya tenido un horario muy difícil. No estaba permitido hacer ningún ruido desde las 0:00 hasta las 8:00 am. Es demasiado tarde. Lo peor es que los administradores no entendían porqué las gentes de otros países terminábamos violando la norma de las 8:00 am. Simplemente era porque queríamos salir temprano. Cuando los locales apenas se estaban despertando, los extranjeros ya queríamos estar en algún paseo.

Nos alojábamos cerca de Potes. De los paseos quiero recordar tres lugares. Los Lagos de Covadonga. Es un lugar de peregrinación religiosa, con lo cual está atestado de gente. Aún así, es un buen paseo. El pueblo Arenas de Cabrales, famoso por el queso. Hay exposiciones-degustaciones. Sólo hay que aguantar el olor. No es poca cosa. Y por último, la senda del río Cares. Hay que hacerla.

Además de paisajes y senderos de gran belleza, pueblos pintorescos y quesos interesantes, Picos es anchoas cantábricas y un clima de puta madre!

el pueblo de Potes: el río

ayuntamiento de Potes

míguel: el hombre que habla con los caballos
milena y simón: documentan

la senda del Cares: en esta parte el camino va labrado en la roca de la montaña. Es tan impresionante como oscuras deben haber sido las circunstancias de su construcción.

Covadonga: lago

Covadonga: calvario en una cueva

Covadonga: Basílica de Santa María la Real de Covadonga

Isabel se enseria y se va

2007-09-29T15:06:00.000-04:00

Ya son casi dos semanas. Roxana sigue amoldándose a la rutina de ser centro de producción de alimentos. Tiene mucho éxito. Los teteros están en la caja y no sabemos cuanto cuesta la fórmula infantil.

La casa comienza a verse tan desordenada como lo era antes de llegar Isabel. Comprenderán que en estas dos semanas el desorden llegó a ser aún mayor.

La normalidad quiere volver a todos los aspectos de nuestra vida y uno de ellos es este blog. En este espacio solía haber temas variados, que si bien no son tan de gusto del público como Isabelita recién nacida, sí son de mi gusto. Y aquí él que escribe soy yo ;-)

Sin embargo, siempre habrá un espacio para fotitos chéveres de ella.

Isabel me ha motivado a dedicar un nuevo blog a toda la experiencia de verla crecer. Es un poquito más serio. Nos permitirá volver la vista atrás dentro de unos meses y/o años y entender qué fue lo que hicimos.

http://isabelcrece.blogspot.com/

Espero les guste.

Primera semana de Isabel

2007-09-26T11:39:00.000-04:00

Ya ha transcurrido una semana desde que Isabel llegó a casa con nosotros. Buen momento para rendir cuentas.

Isabel se dedica a las actividades propias de su edad. Se quiere comer las manos. Mancha un montón de pañales diarios. Hace sonidos con su cuerpo. A veces está mañosa y no sabemos bien porqué no quiere dormir, quedarse tranquila o comer. Por regla general está más activa en la tarde y menos en la noche y por la mañana.

Isabel observa todo lo que le hacemos con atención. Va entendiendo la rutina que le impone su mamá. En la mañana, baño de sol antes de las 10. Luego baño de esponja y cambio de ropa. Se queda despierta en su sillita y observa a su alrededor hasta que le da hambre y llora. En la tarde se suceden el dormir-llorar-comer-cambiar pañal hasta la noche. O mejor escrito, hasta el día siguiente.

Isabel, como todos hemos sido a esa edad, es muy inteligente. Así que trata de malcriarnos para que estemos siempre con ella. No le es difícil.

Isabel bosteza.

Isabel mira.

Au revoir

2007-09-25T19:46:00.000-04:00

:'-(

La llegada de Isabel

2007-09-18T09:47:00.000-04:00

Es lunes 17 de septiembre. Esta mañana Roxana se ha levantado con las contracciones que anuncian la venida de Isabel. Eso nos hizo empezar el día temprano. A las seis de la mañana ya estábamos haciendo cosas.

Nos lo tomamos con bastante calma. Nos bañamos, me afeité‚ y revisamos todo. Desayunamos y Roxana llamó a la doctora. Luego de instalar la silla en el carro y bajar la maleta salimos. Ocho de la mañana.

Llegamos a la clínica con pocos retrasos automovilísticos. Pero con retrasos en el ritmo de las contracciones. El proceso se hacía más lento, luego más rápido. En pocas palabras irregular. Necesitaríamos un poco de ayuda.

Nada sorprendente hasta la tarde. Trámite de ingreso, visita de enfermeras simpáticas unas y mala sangre otras. Más o menos intercaladas. Es el juego de la enfermera mala y la enfermera buena, diría yo. Visita de doctora. Tacto. Falta mucho. A las dos de la tarde pondrán los aliños para ayudar.

Salgo a dar una vuelta e hidratarme un poco. Ubico un ciber y me tomo un café. Cuando regreso ya el aliño está funcionando.

He comenzado a escribir a las 4 de la tarde. Roxana ya tiene su ayuda funcionando y siente algo de dolor. Vamos a caminar en el pasillo para que se sienta mejor.

A las cinco de la tarde van 4 cm y se ha borrado el cuello. A las seis van seis centímetros. Roxana está en la antesala de parto. Tiene algo de anestesia que le ayuda a llevar las contracciones. Yo ya estoy disfrazado. Aquí puedo tomar unas fotos de escenas tipo Dr House. A las ocho de la noche Roxana quedaría en manos de la enfermera Isabel Ocariz, que la ayuda a pujar. En diez minutos está lista.

estoy disfrazado

Entramos al quirófano. Me indican donde puedo estar. "Sostenle la cabeza y el cuerpo cuando puje. Así la ayudarás". Yo sigo las instrucciones. Estamos así, la médica Víviam y su asistente Pedro hacen el corte, la episiotomía. Pablo, el anestesiólogo le ayuda a pujar haciendo algo de presión en la barriga. Para la segunda pujada Pablo ha dejado su puesto a Pedro. Pedro es un tipo bastante corpulento, debe medir casi 1,80m. Eso ayuda un montón para hacer presión en la barriga.

Ahí mismo me dicen, "Si quieres pasa adelante para que veas el parto". Yo dudo por un momento. ¿Es que no llevamos ni dos pujadas y esta gente ya piensa que hay parto?. Les digo que entonces no podré sostener más a Roxana. "Sí, sí, no importa. Pasa para que veas" Me confirman Víviam y Pedro.

Pasé y lo vi. Una pujada más y salió la cabeza. Ojitos abiertos, mirada (?) de atención. Un chorro de líquido y una última pujada mientras Víviam la sostiene. Sale y tomo mi cámara. Las primeras fotos. 53 cm y 3,325 Kg. Me entretengo con la nenita y me pierdo las células madre y la salida de la placenta.

llegada

encuentro

Regreso para la sutura. Víviam me pregunta que me pareció el parto. Con mi natural torpeza para las frases geniales, sólo se me ocurre decir: "sangriento ... húmedo". "Sangriento y húmedo". Lo pienso un poco más y agrego: "Un milagro de la naturaleza". Esa queda un poco mejor.

recuperación

Lo más impresionante del parto es la recuperación. A la hora y media Roxana está comiendo y formándome peos por todo. A las tres horas ya se para y camina. Viene Isabel al cuarto y comienza a darle teta.

Pasamos la noche los tres. Viendo a Isabel aprendiendo a usar su sistema de alimentación, llorando de vez en cuando y haciendo monerías.

Leche y miel

2007-09-15T12:48:00.000-04:00

Comenzaré esta entrada con el desenlace. Soy el fan #1 de Antonieta Hernandez. La cabeza visible de la organización Leche y miel.

Leche y miel promueve la lactancia materna. Antonieta lleva una consulta de asesoría a las personas que desean alimentar a sus bebés primordialmente usando pecho.

Luego de recibir la recomendación de varios amigos (Vanesa-Ángel y Alexandra). Roxana y yo nos hemos acercado a la consulta antes del nacimiento de Isabel. Fue una charla compartida con unas 15 personas. Había futuras madres, futuros padres y abuel@s. Allí tuvimos la grata sorpresa de encontrarnos con Alejandra y Reinaldo, que también esperan la llegada de Sofía.

las chicas

Reinaldo

Debo escribir que conecté con el espíritu de la charla rápidamente. Es que pienso que la propuesta tiene un montón de sentido común. Basta observar a los mamíferos en la naturaleza. Los gaticos, los perritos, los leoncitos, los lobitos, los delfincitos, las ballenitas, las beluguitas, etc. Está claro demás que los recién nacidos se amamantan por instinto y que crecen saludables sin la necesidad de otro alimento.

los conejitos

Para resumir la idea podemos escribir que la lactancia materna es un sistema de alimentación muy avanzado. La fórmula exacta requerida por el bebé. Sin embargo, la dinámica madre-hij@ es mucho más compleja y rica de lo que podemos imaginar. Y eso fue parte de lo que nos señaló Antonieta.

La leche se administra según se demanda. Mientras haya madre ofreciendo e hij@ mamando, hay leche. Para ser más preciso, no se acaba nunca.

La leche evoluciona durante cada toma. Al principio de la toma aporta, entre otros, más agua. Al final de la toma aporta más grasa. También evoluciona con la edad. El calostro es distinto a la leche que se produce posteriormente.

La leche materna aporta elementos que forman el sistema inmune del bebé. Además, el coctel inmunizante está adaptado al ambiente en el cual se desenvuelve la pareja madre-hij@.

La leche materna está digerida y el diseño del pecho materno es anti-cólicos. Luego de la toma el bebé se nutre y descansa de una manera más confortable. Además, necesitará comer más frecuentemente que si tomase tetero con leche de fórmula artificial. Hay quien quiere ver una desventaja en esto. Quienes queremos ver el vaso medio lleno en vez de medio vacío (y que en mi caso además no damos teta porque somos los chicos) opinamos que tomas más frecuentes contribuyen a crear un lazo más fuerte entre madre e hij@.

Hay mucho más, pero lo dejaré hasta aquí por esta vez. Hasta ahora todo ha sido teoría. Escribiré de nuevo cuando tengamos la experiencia práctica. Además, no quiero terminar convirtiendo este post en un resumen tan completo, o con tantos errores, que dejen de ir a la consulta de Antonieta ;-)

Yoga para embarazadas

2007-09-14T06:26:00.000-04:00

Ayer acompañé a Roxana a caminar un poco y verla hacer una pequeña rutina de ejercicios, basada en sus clases de yoga para embarazadas. Sospechaba que hoy comenzaría el proceso de parto y que éstas serían las últimas fotos antes de ir a la clínica para la llegada Isabel. Sin embargo, Roxana está durmiendo plácidamente esta mañana. Es probable que aún le tome más fotos antes del momento.

Bricolaje para Isabel

2007-09-10T10:41:00.000-04:00

Desde que regresé a Venezuela he debido ocuparme de acondicionar un poco la casa. El bricolaje, según la definición del rae trata de esos trabajos que se hacen en casa sin acudir a profesionales. Así que eso es lo que me ha quitado el tiempo. Limpiar pintura vieja, reparar grietas, lijar y aplicar los nuevos colores a dos cuartos de la casa. Una experiencia titánica para mí, que no estoy muy acostumbrado a eso de trabajar.

Por eso debo dar un agradecimiento especial a mi pana Reinaldo, que hizo una pausa en su trabajo como escultor para acercarse a echarme una manito.

Éste es Reinaldo.

Además de posar para un retrato, Reinaldo se portó como un héroe raspando la pintura vieja de las paredes. Por supuesto que yo también colaboré.

Más tarde me quedaría sólo, entirrando los bordes para la operación siguiente. Tapar las grietas y acondicionar la pared con mastique.

Un día más, a lijar de nuevo antes de dar la pintura. Reinaldo también me ayudó esa vez.

La operación se repitió en el segundo cuarto. Aquí todo el mundo pintó.

Algunas paredes llevan otro color.

Al final, a limpiar todo muy bien. Cada gota de pintura, cada línea del piso.

Otro héroe, el abuelo arma sus regalos, los muebles para Isabel.

Después de varios días hemos terminado. Tenemos cuna, cambiador, futura madre y futuros abuelos orgullosos contemplando las cosas.

De vuelta

2007-09-06T17:48:00.000-04:00

Aún faltan historias de mis últimos días en España. El regreso a Orense, el viaje a Picos de Europa, los paseillos finales.

Regresé a ccs el 21 de agosto. Un poco apurado por las remodelaciones caseras que la llegada de Isabel ha motivado.

Es que Isabel aún no llega, pero calculamos que lo haga la semana que viene. Quien sí ha llegado es Simón, mi sobrino, que nació adelantado y con buena salud.

Nada más que contar. Sólo algunas fotos de la futura madre para l@s curios@s.

Adeu Valencia

2007-08-29T06:24:00.000-04:00

Es la última tarde del último día en Valencia. Salgo a caminar la ruta al centro que he recorrido en tantas ocasiones. Como he dicho en un post anterior, el servicio de metro de Valencia es bastante pobre. Como además me gusta caminar y no lo puedo hacer en Caracas, he conocido toda esta ciudad así, caminando.

Apenas llevo unas pocas cuadras, mis pies me llevan a una especie de choque triple. Delante de mi van un par de chicas con unas bolsas de supermercado. Son bastante guapas y van vestidas muy de verano. A un lado, detrás del perímetro de un trabajo en el pavimento de la calle, se acerca un maestro de obra. Parece enviar un sms en su móvil mientras camina casualmente en ruta de colisión hacia las chicas.

Yo también camino hacia las chicas y en el momento de máxima proximidad de los cuatro escucho al maestro "Olé, olé. Las cosas buena que tiene Valencia". Llevaba todo el viaje buscando en vivo el piropo español y finalmente lo encontraba ahora. El tipo continua con un no se qué de "calles" y "monumentos" que ya no entiendo muy bien. Ni lo entienden ellas, que solo reaccionan intercambiándose miradas de extrañeza. Cuando las voy dejando atrás, las escucho hablando en inglés.

Debo aclarar que nada de esto es fácil de conseguir. Especialmente el choque simultaneo de cuatro móviles. Me siento afortunado de haber participado.

Sigo mi caminata. El clima es agradable. La tarde está nublada y hay apenas 28ºC. Voy pensado en lo que me ha faltado por ver. El jardín Botánico, los Jardines de Monforte, una decena de museos, las zonas vecinas a la ciudad.

También espero el día de hacer una vida mas integrada a la ciudad. Ir al mercado, comprar ingredientes, preparar una paella.

Finalmente llego a la Plaza de Toros. Me siento en un brocal de una de las salidas de la estación de metro de Xátiva. Observo la plaza y la estación de trenes. Al día siguiente dejaré la ciudad donde me he sentido adoptado. Recuerdo la experiencia de trabajar con Marián en la universidad. Recuerdo la convivencia en casa de Claudia y Héctor. Recuerdo a sus amigos, especialmente Andrea, Chon y Paco. Finalmente recuerdo la semana de las visitas, inaugurada por "los negros" AnaC y Oscar, seguidos por Hender y rematada por mi primo Santiago.

Ya no quiero seguir caminando. Cierro mi libreta Moleskine (que es una nota y me hace sentir como Hemingway) y emprendo el regreso. Es casi como si me hubiese despedido de un amigo.

El río Turia, Puentes Del Real a Monteolivete

2007-08-28T08:32:00.001-04:00

Ya dejamos atrás la zona de los campos de fútbol. El parque del río cambia nuevamente. Ahora empezamos a ver otra vez jardines. La gente que se ejercita un poco, ya sea caminando, corriendo o montando bici, vuelve a ser protagonista. Estamos llegando al puente Del Real, construido en el siglo dieciséis.

Sigue el puente de la Exposición. Uno más de Calatrava. Sirve como segundo techo a las salidas de la estación de metro de la Alameda. No puedo evitar una pausa aquí para comentarles que el metro de Valencia tiene el servicio más pobre e ineficiente que he conocido. Espero que mejoren.

Inmediatamente sigue el puente de las Flores.

Ahora volvemos a los puentes viejos. Del Mar, siglo dieciséis. A modo de recuerdo de épocas más gloriosas, este puente salva un pequeño lago artificial.

Otra vez llegamos a puentes del siglo veinte. Conseguimos al puente de Aragón. El espacio debajo también es complementado con agua. En este caso, una serie de fuentes. En la vista ampliada, tras el ciclista, se observa el murciélago del escudo de Valencia. Está esculpido en los setos vivos del jardín.

Ángel custodio, siglo veinte. El perrito de la foto es increíblemente hiperquinético. Mientras su dueña camina tranquilamente en línea recta, él emprende carreras desenfrenadas en todas direcciones. Cuando se detiene voltea a ver donde va ella y regresa de la misma forma. En este momento había fijado su interés en el fotógrafo. Adivinen hacia donde corrió.

Puente del Reino. Nos acercamos al final.

Así como ha ido cambiando la forma del parque y la edad de los puentes, va cambiando el público. El río es zona de guiris. Hemos llegado al puente de Monteolivete, en la ciudad de las artes. Bajo él me encontré a este señor detrás de un cristal. Le propuse intercambiar una foto. Ésta es la que él me tomó.

El río Turia, Puentes de San José a Trinidad

2007-08-19T03:24:00.001-04:00

Dejando atrás la zona del puente de Las Artes, encontraremos una sucesión de puentes antiguos. El primero de ellos es San José, construido en el siglo dieciséis. Lo vemos al fondo, entre la rampa que permite el acceso al cauce y la construcción que pertenece a un campo de rugby.

Del otro lado apreciamos más de su estructura.

A San José le sigue Serranos, también del siglo dieciséis. Desde una de las riberas vemos las Torres de Serranos en la opuesta. La forma del parque del río ha cambiado, vemos dos campos de fútbol de los cinco que en total hay en esta zona. Los partidos levantan constantemente el polvo del piso y todo el ambiente se amarillea ligeramente. Se juega todos los días. Los fines de semana familias de inmigrantes latinoamericanos se acercan a pasar aquí el día.

Pasando las Torres de Serranos queda cómodo acercarse a la zona de El Carmen. Allí encontramos otro de mis museos favoritos. El museo del Convento del Carmen. Durante la primavera y ligado a la celebración de la Copa del América en la ciudad, disfrutamos de una exposición sobre la historia de Valencia. Muy buena para poner al día a nosotros los visitantes. Actualmente y hasta el 12 de septiembre, se expone "Botero: una mirada diferente". Creaciones de los últimos siete años. Una temática un poco dura.

De vuelta en el río: En total son cuatro los campos de fútbol que llenan el espacio hasta el siguiente puente importante, La Trinidad, construido en el siglo quince. Hay otro puente moderno entre ellos, Pont de Fusta, del que no publicaré foto.

La cúpula azul al fondo es del Museo de Bellas Artes de Valencia San Pío V, donde asistí a la primera parte de la exposición "El Retrato Español en el Prado. Del Greco a Goya".

Ahora que el río me ha traído nuevamente a esta exposición les comento que es muy didáctica. Una selección de los mejores autores de un museo grande, ordenados cronológicamente, seleccionando un solo tipo de realización. Fue inevitable recordar aquellas clases de "Educación Artística". Debo agregar que esta vez fue mucho más divertido.

El río Turia, Puente de Las Artes

2007-08-18T05:35:00.000-04:00

Son las 6:45 am. Es un día de verano cualquiera en Valencia. He caminado 20 minutos hasta la Ciudad de las Artes y las Ciencias y comienza mi carrera de la mañana. Durante mi recorrido voy atravesando diferentes facetas del Río Turia, hasta llegar al puente de Las Artes. Allí doy media vuelta y completo el regreso del recorrido.

Al terminar camino otros 20 minutos a casa, me ducho, desayuno y salgo a la facultad. Allí podre dormir feliz el resto del día.

En el recorrido he pasado bajo doce puentes. Los he fotografiado para escribirles un poco del río y la maravillosa ciudad con la que interactúa.

He comenzado siguiendo mi ruta de retorno. El primer puente es el de Las Artes. Según el portal Web Oficial de Turismo de la Comunidad Valenciana es uno de los puentes de construcción y diseño más reciente. Mis lugares cercanos favoritos son el Instituto Valenciano de Arte Moderno (IVAM) y las Puertas de Quart.

El IVAM tiene un conjunto de salas donde siempre hay algo bueno para ver. Entre lo que más me llamó la atención, tuve la suerte de pillar una muestra llamada speed, una parte de la exposición "El Retrato Español en el Prado". (De Goya A Sorolla) y una exposición sobre el Equipo Crónica.

En speed, dedicada a la representación contemporánea del movimiento, presencié un par de obras que me llamaron demasiado la atención. La primera, el reloj de la muerte. Una búsqueda en internet arroja varias referencias macabras, con calculadoras que estiman una fecha para la muerte de una persona a partir de datos estadísticos. Sin embargo, el proyecto de Tatsuo Miyajima no tiene que ver con la vanidad implícita en ganar unos pocos años de vida dejando de fumar y/o perdiendo algo de peso. No es tan superficial.

Su idea va más por el camino siguiente: al pensar cuánto tiempo de vida nos queda y concientizar la finitud de la vida de esta manera, seremos personas más dignas. Es decir, seremos mejores ahora. A modo de confesión, me hizo pensar en la urgencia de no postergar nuestros proyectos de vida. Y no me estoy refiriendo a la compra de un 4x4.

La otra obra que me marcó fue "One Year Performance 1980-1981" de Sam Hsieh. No la describo. Está completa aquí. No tiene desperdicio. Después de verla, hay que pensar otra vez en en reloj de la muerte.

Sobre la muestra del Retrato Español volveré a escribir más adelante. Cuando el río me lleve a ella de nuevo. Sobre el Equipo Crónica escribo que me ha encantado conocer su trabajo. Fue un grupo de artistas que desarrolló el Pop Art en Valencia, en una época complicada para cualquier tipo de expresión en España.

Las Torres de Quart pertenecen a una de las entradas que tenía la muralla medieval que rodeó al casco antiguo de la ciudad y que ha sobrevivido hasta hoy.

Bajo el puente, encontramos los jardines y arboledas atravesados por caminerías, corredores y ciclistas.

Calatrava y la cuidad de las Artes y las Ciencias

2007-08-10T07:07:00.001-04:00

Cuando acepté la oportunidad helen de vivir tres meses en Valencia (España), no imaginaba que conocería una ciudad de tantas y tan interesantes facetas. Aún he de escribir sobre ella, su historia, su río Túria que me fascina, etc. Esta vez quiero escribir sobre una obra de un valenciano interesante, Santiago Calatrava.

El ser humano es parte de la naturaleza. Sin embargo, es común cierto desprecio a lo artificial, creado por el ser humano. Esto en oposición a lo natural, no tocado por nosotros. Esta realidad evidencia nuestra característica humana de oposición al cambio, al que tememos.

Esta oposición al cambio, manifestada como ansia por la conservación, se extiende a la obra de los humanos que nos han precedido en la historia. Nuestra contradicción moderna, conservar la intervención de otro.

Tal vez podamos profundizar en esta dirección en otra oportunidad. Esta vez sólo tomo la idea para comenzar resaltando que, a nivel mediático, se va haciendo más valorado conservar que intervenir. Así, el ecologismo gana espacios, mientras la industria maderera y la transgénica generan, de una forma low profile, productos que necesitamos y reclamamos. Del mismo modo, la conservación las ruinas de un teatro romano está bien vista y su remodelación total es atacada duramente.

Todo esto con las honrosísimas excepciones de rigor.

La arquitectura es un concepto sumamente humano en su afán por intervenir la naturaleza. Hoy en día llega a ser un oficio ingrato, por las razones que he expuesto antes.

Admiro a los buenos arquitectos. Un buen arquitecto puede dirigir una de las facetas del proyecto interventor de la humanidad y aún ser reconocido positivamente por la mayoría de sus co-especímenes.

Creo que Calatrava pertenece a este club. Le he conocido a través de La Cuidad de las Artes y las Ciencias. Un complejo cultural del cual es coautor.

Como he mencionado antes, y mencionaré en futuros posts, en la ciudad de Valencia se llevó a cabo una intervención radical del medio ambiente. Se desvió el río de la ciudad. El río Túria.

Este trabajo dejó como resultado un cauce seco que atraviesa la ciudad hoy en día. Este lugar ha sido intervenido nuevamente. La Ciudad de las Artes y la Ciencias está conformada por los últimos artefactos que se encuentran antes de la llegada del cauce al mar. Un acuario enorme, el mayor de todo el continente europeo. Un museo de ciencias, un museo artístico, una sala de proyecciones, espejos de agua, caminerías, puentes y jardines.

Calatrava se inclina por el blanco como color, gusta de la linea curva, muchas veces prefiere la asimetría con respecto a ejes. Incorpora la estructura activamente al diseño de sus obras, haciéndola protagonista de su propuesta. Sus obras se han explicado como esculturas de motivos naturales y de movimiento escaladas al tamaño de grandes estructuras. Así, es conocida la inspiración en un ojo humano para el diseño del hemisférico.

Ya para cerrar quiero regresar la atención a la presencia en el lecho de un río seco de esas edificaciones blancas, que muestran algo de azar en su disposición, que definen un volumen y aún dejan evidentes espacios vacíos entre su estructura. Se me hace inevitable pensar en ellas como los huesos fosilizados de un gigante prehistórico.

Parecen fósiles gigantes en el lecho del río

En una ribera un pasillo, un homenaje a Gaudí

L'umbracle: un jardín donde la estructura modifica el clima interior

L'hemisfèric: una sala de proyección inspirada en el ojo humano. Luego el museo Príncipe Felipe. Al final, un detalle del Oceanográfico.

El palacio de las artes Reina Sofía, de frente y de perfil.

Su aspecto más resaltante, la estructura en forma de hoja que sirve de techo, apoyada en un solo extremo.

El respeto de los guiris

2007-07-25T04:09:00.001-04:00

Durante la semana pasada he realizado algunas expediciones fotográficas en la ciudad. El clímax ha ocurrido el domingo en la tarde, cuando me decidí a utilizar al máximo mis implementos y salí armado de cámara y trípode. El objetivo principal: la Ciudad de las Artes y las Ciencias, en el antiguo cauce del río Túria.

De la experiencia diré, que como pasa en esas ocasiones que quiero hacer algo fuera de mi común, me sentía un poco raro con la presencia del trípode. El simple hecho de colgar el estuche en mi hombro me hacía sentir un impostor. Con la cámara ocurre igual, pero está más disimulada en mi bolso. Sólo al sacarla me asalta una sensación similar.

Siguiendo la evolución natural de toda interpretación de un personaje nuevo, al pasar el tiempo me sentía más a gusto. En particular, dejé de sentirme incómodo mientras armaba mi trípode en presencia de otras personas. Empezaba a ser más protagonista y menos impostor. Al final de la tarde era un fotógrafo. No muy experimentado, pero un fotógrafo.

Como ya comenté en este blog, mi look es bastante profesional. Al punto que los guiris presentes depositaron en mi su confianza para inmortalizarles fotográficamente, mientras posaban delante de sus monumentos favoritos.

Durante esta interacción se produjo algo que significó un quiebre interesante. Un caballero que tomaba fotos de su pareja y unos niños, me pidió que tomara una de él con su chica. Les pregunté que querían tener al fondo. Más con señas que palabras me dio a entender que lo quería todo de fondo. Toda Valencia, toda España. Tal vez algo de África también. Ante tal muestra de amplitud, escogí una parte del Museo Principe Felipe y L'Hemisfèric. Armé una composición rápidamente. Ellos abrazados a la derecha, ocupando el primer tercio. En el fondo los museos parecían salir tras ellos, siguiendo la diagonal hasta el tercio inferior. El triángulo entre la diagonal y la esquina superior izquierda quedaba bastante vacío. En mi opinión, este vacío creaba la tensión necesaria para dar vida a la foto.

Hinchado de orgullo, le mostré la foto al señor. La observó por un momento y me dijo que estaba bien. Amablemente me preguntó si le podía tomar otra foto donde ellos quedaran "mas cerca del centro". Evidentemente yo había tomado mi foto y no su foto. Le contesté que con gusto lo haría. Retrocedí, levanté la cámara, puse la pareja en el centro de la mira y les tomé la foto. Ni siquiera me fijé en el fondo. Se la mostré y le encantó. Seguí en mis quehaceres. Me imagino que el señor borró la primera foto.

De mis fotos diré que han quedado sobre expuestas en la mayoría de los casos. He jugado un poco con un programita de que vino con la cámara (Digital Photo Professional) y he podido corregir algunas cosas. Mejoraremos.

Éste es el Museo Príncipe Felipe.

San Benito

2007-07-21T13:03:00.000-04:00

El fin de semana del 14 de julio me acerqué nuevamente a las tierras gallegas. Fue un viaje largo y una estadía corta. Afortunadamente el contenido fue de calidad. No tenía ninguna duda de ello antes de salir.

A mi llegada me fue entregada mi nueva adquisición. Una Canon EOS 400D. El kit de compra incluyó un lente 18-55mm y una tarjeta de memoria de 2Gb. El resto del kit, que armé siguiendo las sabias consejas de Míguel, contenía un trípode, un bolso para la cámara, un filtro uv y un disco duro externo de 90 Gb.

Estoy, lo que se dice, completo.

El mismo sábado fue el gran estreno. Tuve la suerte de cubrir una válida de "tunitos" locales. Debo decir que por una tarde al menos, el oficio de fotógrafo deportivo se me da bien. No confundir, no me refiero a que las fotos sean ichííísimas, sino al hecho de que he disfrutado bastante encuadrando-acercando-alejando-disparando. Sobretodo disparando ráfagas.

Creo que ha sido fundamental la presencia de mis colegas de un día: Míguel y Regal . Un par de fotógrafos de verdad.

Luego acompañaría a Milena a comer helado y ver tiendas de ropa de bebes. Salida de tiendas potenciada por la coincidencia de que Roxi-yo y Milena-Míguel vayamos a ser padres-tíos todos a la vez. Así que ambos caminábamos buscando adquisiciones propias y regalos para los otros.

Habría más tiempo para el reportaje deportivo. Una carrera de verano en Celanova, un pueblico gallego que tiene que ver mucho con mi carga genética.

El final del día no lo podría haber anticipado nunca. Regal nos invitó a tomar algo en un bar Celanovés. Cual sería nuestra sorpresa en el momento que nos informan que las arepas son la especialidad. Me lancé la de carne mechada !Por supuesto!

El domingo hube de cumplir el compromiso que me llevó a la lluviosa Galicia. El almuerzo de San Benito que organiza Carmen. No tengo palabras. Aún puedo recrear la textura y sabor de las vieras gratinadas. La cocina de estas gallegas nunca me decepciona.

Quiero terminar con la presentación de mi nuevo (otro más) pasatiempo personal. El retrato.

Ese fin de semana he logrado capturar lo que quería dos veces. La primera es mi hermanito Míguel visto como un fotógrafo muy fashion, muy pro, que no pierde la sonrisa ni con las conversaciones más difíciles en el móvil.

La segunda es mi primo Jorge, pensativo.

IsaEvolución: Julio

2007-07-18T04:11:00.000-04:00

Recta final. Barriga enorme y madre con peso correcto.

Hay que felicitarlas.

En los primeros días de septiembre tenemos unos miaos.

Fútbol, beisbol y otras fuentes de problemas

2007-07-11T16:39:00.001-04:00

Lo siguiente es una reflexión personal realizada hace algunos meses. Es probable que haya cobrado cierta vigencia en los últimos días. Por ello, me atrevo a compartirla con ustedes, mis apreciados lectores.

He descubierto, tarde en la vida, que el deporte es una cosa muy complicada.

Desde niño y hasta no hace muchos años fui Madrilista y Magallanero. Mis dos pasiones, el fútbol y el beisbol me llevaron en varias ocasiones a sentirme muy mal. En particular cuando mis equipos en cada renglón no lograban las metas deseadas. En el caso del beisbol hay que recordar que los '80 no fueron especialmente "leves" con los muchachos del barco. Así entonces mis despechos eran, para decir lo menos, frecuentes.

Pero la cosa era sencilla, de alguna forma era infantil. Hay unos enemigos y es preciso vencer o morir. Podía ser El Caracas o La Guaira BBC. Podía ser el Barcelona, el PSV el Bayern o algún equipo italiano. Era simple.

Hoy en día me consigo en situaciones que no habría esperado. El deporte es cuestión de ideologías y propaganda.

Está bien, ya se que tú sí lo sabías. O que lo sospechabas. Pero no deja de sorprenderme el nivel de sofisticación argumentativo con el cual, algunos amigos y conocidos, pretenden justificar sus preferencias en los deportes. Además de las críticas que hacían de las mías.

"Tú eres del Real Madrid?"

Debo confesar que me hizo daño la pregunta y el tono. Viniendo de un español, apreciado y progresista, sentí que me hubiese preguntado la misma cosa cambiando la parte de "Real Madrid" por "Franquista". Fue algo de terror.

Bueno. En realidad rompí con el Madrid cuando se trajeron a Beckham porque me pareció, sin desmedro de la calidad del jugador, el colmo de la mala administración de un club.

Hoy en día, no tengo afición por ningún equipo en la liga española. Y en general por ningún equipo en ninguna liga.

"Cuba tiene que ganar el mundial de béisbol"

Esta afirmación viene seguida de una explicación muy racional (muy Ramonet, pues) que ahonda en el hecho de un país chiquito y otro grande, bla, bla, bla.. ustedes se saben el resto del cuento.

¿Qué coño tiene que ver eso con el verbo tener de la frase entrecomillada?

No te preocupes, yo me se la respuesta.

En el mundial de Beisbol en particular viví, junto a algunos millones de co-nacionales, la emoción negativa y destructiva relacionada con el hecho de que tu selección tenga amplias posibilidades de ganar. Muy al estilo de la "furiosa" selección ibérica el equipo sólo llegó a segunda vuelta. Y, para decirlo correctamente y en slang: de vaina.

De pronto me descubrí criticando al técnico de la selección. Pidiendo que lo botaran, que trajeran a otro. Hablaba con más interés de esas cuestiones que de las deficiencias en el transporte público en Caracas. Evidentemente estaba enajenado.

Afortunadamente la selección venezolana fue eliminada. Esta experiencia fue enormemente enriquecedora para mi. Desde esa posición fui capaz de evaluar mi actitud más fácilmente. Entonces decidí hacer la diferencia y alejarme de las transmisiones de competencias deportivas. En particular, de las de talla mundial.

Si crees que estoy escribiendo pendejadas, seguramente tienes razón. Sin embargo, te recuerdo que existió una Guerra del Fútbol. Y si bien es cierto que la guerra tuvo otras causas, fue la histeria fanática la que precedió la llegada de la sangre al río.

Por ese relato y todos los demás que contiene el libro, no vacilo en recomendarte La guerra del fútbol de Ryszard Kapuscinski.

Hoy en día sólo veo, de vez en cuando, el fútbol de la liga inglesa. No hay pasiones, sólo espectáculo. Les confieso que hasta me gusta el juego.

"¿Que te gusta la liga inglesa? No te puede gustar la liga inglesa. !No te puede gustar nada inglés!"

¡Joder, ahí vamos!

El viaje a Madrid

2007-07-05T03:27:00.000-04:00

Este fin de semana ha sido de los mejores en este viaje a España. La coincidencia de cinco aventureros, que enumeraré pronto, en la capital española nos permitió recordar mucho del pasado y planificar mucho más para el futuro.

Me integré al encuentro el viernes en la noche, al llegar de Valencia me esperaban Oscar y Hender. Luego de una parada en la casa de AnaC y Oscar, disfrutar de un primer vinillo y algunos embutidos a base del animal nacional, salimos de nuevo. Esta vez iríamos al aeropuerto para recoger a Diego, el quinto elemento de la conspiración.

Oscar y AnaC viven en Madrid y fueron los anfitriones (de lujo, hay que decirlo). No los veía desde desde que llegué a España en este viaje. Una visita que, sospecho, fue una pionera importante de la que estaba ocurriendo.

Hender actuó como representante de Barcelona. Quejándose de los madrileños como un buen catalán. No lo veía desde dos meses atrás. Al planear la "Reunión de Madrid" siempre contábamos con su presencia.

Hacía por lo menos 14 o 15 años que yo no veía a Diego. Es que el tipo de la foto no es Sting, eh?. Me alegra bastante que haya tenido la oportunidad de acercarse desde Francia.

Esa noche continuaríamos el festín gastronómico en casa. Como es costumbre los anfitriones mostraron su amplísimo dominio de la tapería local.

El sábado nos internamos en la cuidad a golpe de mediodía. Luego de recuperarnos del trasnocho y de conversar un rato sobre hipotecas e impuestos (sorry, cosas de la edad). Quisimos visitar las calles en momentos previos a la realización del "Euro Pride 2007". Con los inevitables acordes de I will survive y melodías de Village People y Abba en la mente, recorrimos el barrio de Chueca. Encontramos formas graciosas de reafirmar la condición gay de la zona, como en el nombre del restaurante de la foto.

Luego de completar el paseo comiendo fritangas en la Plaza Mayor, regresamos a casa para descansar el resto de la tarde.

La noche del sábado: Tapas y pinchos. Muy bien. Ana y Oscar tienen un repertorio de lugares excelente. Lamentablemente la suerte no estuvo con nosotros y un lugar, lo llamamos el sitio pijo, estaba cerrado. Así que una copa de cierto buen vino blanco estuvo ausente.

Ya de regreso, traficamos el "after" del "euro pride". Un gran botellón, donde nuestro atrevido equipo de heterosexuales mantuvo su secreto sin ningún problema. Sólo un incidente, de los balcones de las casas lanzaban agua a la multitud que seguía tomando en la calle. Ante un balde de agua uno de nuestros héroes de incógnito gritó al agresor "¡tírame a tu hermana!", recibiendo miradas de extrañeza de parte de los presentes. Probablemente ha debido gritar "¡tírame a tu hermano!". Las cosas del incógnito.

En algún momento coincidimos con lo que quedaba de la delegación venezolana. Una foto de la bandera.

El domingo fue el día del Prado. Absolutamente vacío. Todo el museo para nosotros. Finalmente, las compras en rebajas. Y mucho pateo en la ciudad.

Al llegar la tarde comenzaron las despedidas. Nos fuimos en orden inverso al que llegamos. Primero Diego. Luego, el lunes en la madrugada, me iría yo y en la mañana partiría Hender. Así dejamos a Madrid, siempre interesante y con ganas de próxima vez.

Madrid. Un encuentro peligroso

2007-06-29T10:21:00.002-04:00

Este fin de semana se llevará a cabo una reunión secreta en la capital española. La cercanía de otros eventos, como la salida de Capello o el desfile del orgullo gay europeo, no son más que algunas coincidencias, que estos intrépidos (ya-no-tan) jóvenes aprovecharán como cortina de humo para despistar de su presencia. Informaciones abundantes sobre actos anteriores, así como innumerables pistas falsas, proliferan en la red con el paso de los días.

Pero ésta no es una pista falsa. En realidad "La Reunión de Madrid" comienza hoy, amig@s lectores.

De seguro recibiréis noticias. Cuidado.

Hablando más en serio. Salgo a Madrid en unos minutos. Es un encuentro peligroso, porque hoy es la fiesta muestra-bebe de Isabel. En la que no estaré presente (por estar en otro país). Siempre estaré en espíritu, pero se me hace más difícil presentarme espiritualmente mientras viajo, y por eso debo atenerme a las consecuencias. He ahí el peligro.

Como si esto fuera poco, Roxi cumple años el domingo y no he comprado su regalo :-(

Prometo llevarlo cuando regrese. ¡Feliz Cumpleaños!

El muestra-bebe

2007-06-27T10:44:00.000-04:00

Nada que agregar. Allí les esperan mis muchachas.

La noche de San Juan

2007-06-24T05:44:00.000-04:00

Este fin de semana he asistido a la celebración de la Noche de San Juan, en la playa la Malvarrosa de Valencia.

Es una fiesta de esas, cuyo origen se olvida en el tiempo. Las gentes de entonces se reunían para celebrar el solsticio de verano en la noche más corta del año. El porqué de ello es algo que se entiende perfectamente asomándonos en las fiestas de hoy.

Para entenderlo, no tan perfectamente, están todas esas historias de cultos a antiguas deidades "paganas". Indudablemente, tal culto existió. Indudablemente, el catolicismo le encasquetó al pobre San Juan la organización de la fiesta bajo la nueva administración.

San Juan debe haber pensado, "como me han liado estos tíos, me harán perder la cabeza". Y es que a quién se le ocurre organizar una fiesta en la playa el día de su cumpleaños, es una locura. A quién se le ocurre no ir a una fiesta en la playa el día del cumple de San Juan, es una locura.

Evidentemente, el asunto se le va de las manos al pobre SanJu. No se le puede negar que es un "tío" bien tolerante. A pesar de encontrarnos bajo una nueva administración, sigue permitiendo que se lleven a cabo "mogollón" de "chorradas" bien paganas. Danzas en torno a hogueras; bañitos rituales en el mar, entrando de espaldas y saltando siete olas a continuación; papelitos con escritos para olvidar y que arderán en las hogueras, etc. Me imagino que lo de los bañitos es la parte que el santo domina mejor, por su conocida afición a los bautizos.

La fiesta se mostraba como un festival de alegría de estación. De la estación más alegre, el verano. Cuando los cuerpos están más felices y la presencia de otros cuerpos felices, frescamente vestidos, aumenta la felicidad aún más.

Puedo declarar que tuve visiones bastante felices durante mi paseo por una playa colmada de adolescentes.

Salvando las distancias técnicas, creo que la fiesta siempre ha sido la misma. Un montón de carajitos que toman una excusa cualquiera para armar tremendo "botellón" en la playa. En la época más feliz del año.

Sagunt, la judería, el circo y el teatro romano

2007-06-17T05:50:00.000-04:00

Este fin de semana he acompañado a Hector a Sagunto, un pueblo al norte de Valencia. Un lugar con mucha antigüedad en sus piedras. Dos pequeños museos llenos de epígrafes romanas, hebreas y hasta alguna griega "coleada" por ahí; una muy común fortaleza en la colina; un teatro y un circo romanos y una muralla para la cuidad. Al igual que en otras ciudades vecinas, sus piedras delatan el paso de distintos moradores, cómo se trataron entre sí las gentes que coincidieron y cómo trataron los nuevos a los ya no estaban.

En el caso de Sagunto tres hechos me han llamado la atención.

El primero: Una entrada de la antigua Judería o barrio judío que ha permanecido hasta hoy, obviamente integrada a las nuevas casas. Además, la antigua sinagoga, convertida en ermita, con una tradición asociada a la cofradía que se remonta prácticamente al mismísimo momento de la expulsión de los judíos.

El segundo: la ocupación del terreno del circo romano para destinar sus terrenos al desarrollo urbano en épocas más recientes. Apenas existe la entrada, actualmente en plena excavación para recuperar lo que sea posible de ella. Hay que decir que el nivel actual de la ciudad es entre uno y dos metros más alto que en la época del circo.

El tercero: la polémica reconstrucción del teatro romano.

Con un montón de años encima y habiendo sido el primer edificio en España en ser declarado Monumento Nacional (1896). Fue intensamente intervenido en la década de los 80'. Un trabajo que no ha dejado de generar discusión y que difícilmente dejará de generarla pronto.

La mitad del camino

2007-05-31T15:19:00.000-04:00

En estas fechas Isabel se encuentra en la mitad de su viaje hacia el mundo exterior. Su mamá, aún feliz luego de sentir las primeras "pataditas", comienza a no estar tan contenta, pero contenta igual, cuando éstas se van transformando en "patadotas".

La barriga, incuestionable desde hace algún tiempo ya, hoy será la protagonista principal del artículo. La barrigota de la mitad del viaje.

En cuanto al papá, podemos decir que celebra cada patadita a la distancia, perdido entre variedades de geometría especial y otros árboles, en el Llevant valenciano.

Bueno, la foto no es cercana al Mediterráneo. Más bien al otro lado. Brindamos con unas patatas bravas y un ribeiro gallego.

Puede ser que ahora opines que las bravas y el ribeiro no pegan, y yo opino que tal vez sí. Y cuando estás apurado por probar muchas cosas, ¡más aún! (detrás de las bravas venía la ración de pulpo)

Si has leido hasta aquí te mereces el eco de la chica. Bueno, del fémur de la chica, que es lo que alcanza a salir en la imagen. Esto ya se esta volviendo una cosa de expertos. Saludos.

Venga! no moja pero empapa

2007-05-25T16:24:00.000-04:00

Justo habia quedado "flipando", como dicen por aquí, con el comentario de Ángel, otro más de la Liga de la justicia, otro super-amigo.

Bueno, despues de tanta aclaratoria, les decia que habia quedado flipando con su comentario sobre las riadas del Levante, cuando las lluvias torrenciales nos dejaron incomunicados (por tren) con Madrid. No estar comunicado con Madrid, en España, es una forma larga de decir que no se está comunicado. Y punto.

Cosa complicada particularmente en Alcazar de San Juan, que es donde prodríamos decir que se "cortó" la comunicación y de donde proviene esta imagen tan "Vargas" que, salvando las distancias, inicia el post.

¿El título del post?

En Valencia ha llovido dos veces durante la semana, no mas de 15 minutos y sin mucho afán. A una centena de kilómetros de aquí, un desastre.

Conclusión, en todos lados se cuecen.

Mañana voy a la playa. Y punto.

El río-concepto

2007-05-15T17:46:00.000-04:00

Ante las carcajadas de mi super-amiga Ana-C, mi super-amigo Oscar "El kuwaití" Servín me explica que, para el valenciano el río Túria es más bien un concepto. Cuestión esta que ya había notado el autor, al observar ese peculiar valle que atraviesa la ciudad y que los "locales" llaman "el río".

Pero la cosa va más allá. Me aclaran que en realidad ese es el antiguo curso del río, que en realidad ha sido desviado y su cauce ya no sigue el camino dentro de la ciudad. Y resulta que el río desviado es otro concepto, más o menos igual que el anterior.

Un gran embaulamiento, muy amplio y seco, es salvado gracias a la ayuda de largos viaductos. No importa que es lo que tú consideres largo para un viaducto, el cauce del río abajo tiene 175 metros de ancho y se ve seco, ok?

Al cruzar un puente así, mi contexto venezolano me pone en la circunstancia de tener que pensar: tal vez Vargas necesita embaulamientos aún mayores y puentes más largos sobre ellos.

Y es que en estos días me está tocando vivir en una ciudad con temor a las crecidas. Según me ha explicado mi colaboradora Marián, los ríos aquí pueden estar secos durante muchos años. Sin embargo, el fenómeno meteorológico de la gota fría generará grandes lluvias que inundarían gravemente la ciudad.

La solución valenciana: un curso nuevo, desviado fuera de la ciudad y con un caudal máximo estimado de 5000 m^3/sg. Un 35% más que el caudal alcanzado en su última gran crecida, en el año 1957.

Isabel

2007-04-25T17:50:00.000-04:00

Ese es el nombre de la carajita. El primer nombre. Después vendrá el segundo. Y los apellidos ;-)

Además de que me gusta mucho y que me contenta que Roxi lo haya propuesto, Isabel es un nombre con raices muy antiguas. Los nombres significan cosas. En el caso de Isabel he conseguido esto a vuelo de pájaro:

"Proviene del nombre babilónico Baal: dios fenicio de la salud, que fue adaptado por los judíos e identificado por similitud fonética con Elisabet".

Esto lo he encontrado en:

http://www.mujeractual.org/nombres/i/isabel.html

y debo decir que Isabel es una de las mujeres más actuales que yo conozco.

En otros lugares aparece reseñado como un nombre hebreo. Esta referencia no lo descarta, pero rastrea su origen a otra cultura, de la cual se tomó.

Está relacionado a un deseo de buena salud. Eso me gusta, se refiere a la salud de Isabel.

Su cranecito, su craneo, mide 43mm ¡Es gigante!

Muy sana, pues.

Más adelante en la referencia conseguimos:

"Mujer prudente, intuitiva y bien organizada, aspira a conseguir un papel importante en el mundo laboral. En su vida amorosa, aunque le resulta difícil encontrar a su príncipe azul, cuando lo halla, forma con él, un hogar la mar de agradable".

No ha nacido y ya me tengo que preocupar de que se va a quedar soltera!

El pana Thompson

2007-04-25T17:41:00.000-04:00

Este post es dedicado al internet libre, al internet para el pueblo, ¡al internet socialista pues!

Luego de un largo viaje Ourense-Madrid-Valencia en autobus. Había llegado a una ciudad (Valencia) nueva para mi. Busqué la dirección de mi residencia, Av Primero de mayo #4, y la estación de metro que me quedaba más cerca. Tenía suerte. Turía, la estación que está más cerca del terminal de autobús, está en la misma ruta que la estación donde debía bajar, Patraix.

La zona en que salí del metro me gustó. Muy inmigrante, muy árabe, muy latinoamericana. No me voy a sentir extranjero aquí, pense. ¡Que bien!

El paroxismo, la primera calle que cruzo: c/ Venezuela

Camino un largo trecho y descubro que todo ha sido un fraude del destino. Una mofa cruel. Av Primero de mayo #4 es un edificio particular. No hay ninguna residencia. ¿Universidad? Me preguntan los vecinos. Por sus caras se diría que tampoco hubiese universidad en esta ciudad ... y yo conozco dos.

¿Cuál ha sido el complot? Necesito verificar la dirección en el callejero. Debo haberme equivocado al consultar las páginas amarillas. Así que pregunto donde consigo un "ciber".

Siga la calle de Los Carteros. ¡Allí conseguirá!

Sigo los carteros, pero estoy un poco apurado. Es domingo y sospecho que muchos "saibers" estarán cerrados. Sin embargo, necesito estar seguro de que copié bien la dirección. Avisto una plaza pequeña, a un lado de la calle. Me detengo en ella y busco mi portátil. El correo guardado en mis archivos tiene la misma dirección que yo he copiado en mi libreta.

Siento la tentación de abrir el navegador. Eso nunca me funciona, pienso. Nunca he conseguido una red abierta en ningún lado. Mucho menos en medio de la calle.

Al carajo, enciendo el "airport" y obviamente no detecto nada.

Le pido que busque bien. Ya no estamos en la oficina.

Ahí está la red Thompson abierta.

Siempre que intento algo así, no logro enganchar la red.

¡La enganché!

Verifico la dirección en el callejero. Es el lugar donde había estado momentos atras. Busco en Google la página de la residencia y verifico la dirección allí.

Es correcta.

En ese momento etendí que tenía un problema gordo. Lo resolvería un poco después.

Gracias Thompson.

La ruta del jarillo

2007-04-24T15:43:00.000-04:00

Bueno, ya me han dicho algunos amigos y conocidos que no es necesario que publique los datos de la ruta bonita, chevere, etc, en el Jarillo.

"¡Si todo el mundo sabe donde es!".

"El que quiere, la consique".

"Yo si he encontrado la informacion en google".

Como ya escribi al principio: Bueno. Como escribo ahora: No me importa. La voy a publicar y punto.

La forma como llegamos al Jarillo es manejando la Carretera Panamericana hasta la Redoma de los Teques. Los Teques tiene varias entradas importantes, El Tambor (vía Intevep), Los Nuevos Teques, La Redoma y El Cabotaje. En ese orden se consiguen cuando se hace el viaje desde Caracas. Por supuesto que hay otras entradas, pero son mas pequeñas. Las entradas del Tambor y los Nuevos Teques tienen sendos semáforos. La Redoma de los Teques es, obviamente, una gran redoma. No hay semáforo (hay una redoma).

Sin entrar a la redoma propiamente dicha, nos desviamos a la derecha, entrando a la cuidad.

Seguimos derecho esta vía hasta que estamos obligados a girar a la derecha. La esquina que doblamos pertenece a una plaza pequeña.

Seguimos esta calle y doblamos a la izquierda justo antes de una iglesia pequeña, que nos queda al frente, del lado derecho.

Unos cien metros más adelante hay una división, tomamos el lado izquierdo, es una curva moderadamente pronunciada. Aquí comienza una pendiente.

Seguimos esta vía principal sin desviarnos, por unos 5 Km, hasta llegar a Lagunetica. En la "cortada" de Lagunetica tomamos el lado derecho. Seguiremos unos 3 Km hasta Pozo de Rosa. Otra "cortada", esta vez tomamos el lado izquierdo. No hay más cruces, unos 2,5 Km después hay un comando de la GN. Al frente del comando comienza una carretera de asfalto cerrada con una cadena. Esa es una de las entradas. Hay que pedir permiso a los muchachos "de oliva".

El permiso se pide despues. Si continuamos la carretera principal aproximadamente 1 Km, llegamos a un puesto de Guardaparques. Allí está la otra entrada del camino.

Podemos empezar por cualquiera de los dos extremos que he mencionado. La ruta que recomiendo comienza en algun punto de la carretera entre el puesto de Guardaparque y el comando de la GN. Sube hasta la entrada del comando y luego sigue subiendo hasta conseguir unas antenas de comunicaciones. Sigue hasta una puerta. Está cerrada pero se pasa por un lado. Llega a un embalse. Luego de pasar sobre la represa, se toma un camino que comienza con una bajada fuerte. Antes de comenzar hay otra puerta. Ésta es la mitad de la ruta. El trayecto completo se aproxima a los 30 Km. Recorrida de esta forma, la subida más dura está al principio, hasta las antenas. Luego es bajada, plano o subidas cortas y suaves.

El camino luego de la segunda puerta es bastante plano. Apenas la bajada fuerte despues del embalse hasta una estación de bombeo de aqua y una subida corta y fuerte justo despues de la estación. Se sigue el camino al lado de un acueducto hasta otra puerta, que pasamos a un lado. Finalmente llegamos a la carretera, al lado del puesto de guardaparques.

La ruta está bastante bien. En el tramo de carretera principal entre los guardaparques y los "de oliva" hay un restaurante de carne en vara: La Barrica. Pueden probar una comida saludable luego de hacer la ruta.

Recomiendo salir temprano de Caracas. Los Teques tiene un tráfico bastante fastidioso, como para estropear un poco el comienzo del día.

Se me olvidaba. Luego de la represa hay moreras en el camino. Hace dos semanas las moras se caian de maduras. ¡Apúrense!

Armando Reveron en MoMA

2007-04-10T17:07:00.000-04:00

Soy fan de Armando Reverón casi desde que conozco de su existencia. Aún recuerdo el primer contacto con su creación. Cuando estudiaba bachillerato participé en un grupo que debía averiguar "algo" sobre las muñecas y objetos de Reverón. El "algo" no recuerdo qué era, pero recuerdo que quisimos tomar fotos, ¿en la GAN?, y lo logramos (luego de quitar el flash de la cámara).

Al final de la tarde cometimos la novatada que estropeó el trabajo. Ninguno había usado nunca una cámara de verdad. Así que abrimos la tapa y luego enrollamos el film. Durante mucho tiempo pensamos que no había salido ninguna foto porque no nos dejaron usar flash en el museo ;-)

De Armando siempre me han conmovido sus pinturas encandiladas y económicas en pigmentos. En mi opinión, lo genial de su arte es pintar con el color del lienzo la realidad de Macuto, saturada de luz.

He recibido este link a una muestra de algunas obras a través de una lista de correos de la que, afortunadamente, soy miembro. Agradezco a Carlos Morillo el tomarse la molestia de haberlo enviado. Por favor, no dejen de ver los cuadros.

El Jarillo, la ruta del embalse y la decepcion en google

2007-04-07T09:50:00.000-04:00

Ya de vuelta en casa y con el Ávila cerrado por la sequía, nada como un paseo en bicicleta para mantener (o recuperar) la "forma".

Siempre habia querido ir a conocer la famosa ruta de El Jarillo, que da una vuelta, que pasa al lado de un embalse, que puedes comprar duraznos, que es muy linda y suave. En fin, lo hice este viernes santo, siguiendo la invitación de mi cómplice en esta aventura. Mi pana Reinaldo Cayama.

Ni Reinaldo ni yo habiamos ido antes. Por esta razón, sólo teniamos referencias habladas sobre el lugar. El jueves en la noche hice algunas búsquedas en google, a ver si encontraba algunas indicaciones sobre como llegar al Jarillo y características de las rutas:

jarillo + rutas + bicicleta

"los teques" + jarillo

Admito que no me sentía muy paciente y no hurgué mucho, pero en ningún caso obtuve nada interesante. Apenas un par de blogs que hacian referencia a sendos paseos en mi ruta de interés. Sobre como llegar, nada. Sí encontré una mención a la longitud del recorrido, un poco más de 8 Km.

Me he decepcionado, nuevamente, por la poca presencia de información de calidad sobre Venezuela en la red. Las busquedas arrojan muchos vínculos que nos envian al negocio turístico. Me explico, es relativamente fácil encontrar teléfonos y correos electrónicos de gente que te lleva de paseo, pero que no suelta nada gratis! Al final del día, siempre puedes conseguir información con un amigo. Pero qué hay si quieres hacer algo que no habias hecho antes. Cómo conoces gente si nunca has incursionado en la actividad.

Para que tengan una idea de la magnitud del problema, prueben la segunda busqueda. Copien

"los teques" + jarillo,

en google y observen que el buscador les sugiere cambiar "teques" por "roques". Ese síntoma, las palabras jarillo y roques juntas, indica cual tipo de información es la más visible.

Quisiera que esto cambie un poco y hacer la diferencia. Así que daré la información sobre esta ruta paticular con todo el detalle necesario para que un novato cualquiera pueda llegar y pasar una mañana chévere sin necesidad de contactar un tour de los que salen en el CSI, en caso de que prefiera no hacerlo. Ojo, en principio no estoy en contra de los tours. Éstos pueden ser, sin duda alguna, bien chéveres. Muchos de ellos te llevan, te traen y están tan bien organizados que no tienes que preocuparte por nada. Mi mensaje va dirigido a aquellas personas para las cuales preocuparse por la organización de un paseo también es parte de la diversión. En dos platos, viajeros no turistas.

De momento es sólo una promesa. Dar buena información requiere algo de dedicación y cierta pericia que esoy desarrollando. Más pronto que tarde se los publicaré.

La Caraota

2007-03-30T02:23:00.000-04:00

Avanzadas tecnicas de generacion y procesamiento de imagenes han establecido que el nombre del grano estaba equivocado. Ya no sera mas El Poroto. Su denominacion queda cambiada oficialmente a La Caraota.

Pues si, es una ninha, una carajita pues! Ya se chupa el dedo y juega con la placenta de su mama. No se pierdan la foto.

Sin mas comentarios...

Eslovenia II

2007-03-26T13:26:00.000-04:00

El Teran es un vino de un color muy oscuro. Tipico de Eslovenia. No soy experto en vinos, ni tan solo un conocedor, pero diria que tiene vigor y cuerpo. Sin embargo, no es de muy alta graduacion alcoholica.

Luego de tomarlo los dientes y labios quedan azulados por un buen rato. Ojo, no estoy hablando de que haya que rascarse para lograr la coloracion. Bastan dos sorbos. Los jovenes locales bromean diciendo que si la policia los detiene manejando cuando tienen labios y dientes azules, niegan haber bebido. Solo estan usando un sistema de comunicacion inalambrico.

Eslovenia es simplemente genial. El destino principal del viaje fue Ljubljana, la capital del pais. Es una ciudad increiblemente tranquila, donde encontramos lindas chicas, todas muy religiosas (estaban en las iglesias).

Una visita al castillo de la cuidad es muy interesante. Esta inteligentemente intervenido. Sus bases estan modificadas y se han introducido espacios muy confortables. Se ha combinado de forma muy atrevida y vistosa acero, vidrio y la roca de la montanha. Algunos detalles de estos materiales modernos se dejan ver en la zona exterior. Lo mejor es que asi y todo no pierde su aire de castillo antiguo, con fosa y demas. Para terminar se encuentra en una pequenha cima que domina la ciudad, y hay un elevador que asciende desde el nivel urbano hasta los sotanos modificados del castillo. El elevador tiene las paredes de vidrio y la vista de la cuidad es increible. No tome fotos dentro del castillo, pero me robe estas de otra paginita por ahi. No se la pierdan.

otro triunfo!

2007-03-24T18:55:00.000-04:00

esa es una de las frases favoritas de mi super-amigo Ilich. Siempre que lograramos algo, por insignificante que pudiera parecer, venia la frase de remate...

otro triunfo!

debe ser leida alargando ligeramente la primera o

OOOtro

luego dando un giro, como de vuelta de canela, en la i cuando se convierte en u

trIUnfo

Esta noche llegamos a la residencia luego de comer unas pizzas bastante buenas, pero que espero sean peores que las de Eslovenia. Estaba ahi, empaquetadito como lo deje en Maiquetia. Por fin me he podido dar un banho decente y recuperar la botella de ron aniversario intacta...

OOOtro trIUnfo!!

eslovenia

2007-03-24T12:33:00.000-04:00

ese puede ser nuestro destino de manhana. La primera vez que vine al ICTP quede enamorado de las chicas de la cafeteria. Mi mejor muestra de amor: cinco cafes diarios, uno antes de cada "lecture".

Los argentinos que disputaban el favor de las chicas conmigo, o que mas bien tomaban muchas veces el cafe conmigo, opinaban que eran eslovenas. Y agegaban historias magicas sobre las mujeres de mas alla de la frontera. Debo agregar que me habian convencido.

Hoy se que las chicas de la cafeteria son polacas. Pero queremos ir a Eslovenia en nuestro dia libre. Ya no estamos tan interesados en comprobar las historias de los argentinos, con los que sigo tomando el cafe de vez en cuando, sino en conocer de sus lugares y sus gentes... en general.

Para los que se lo pregunten. Roxi si me da permiso de viajar a sitios donde hay chicas lindas. Y me da permiso de comprarles el excelente cafe que preparan. No me da permiso de mas nada. Ademas, no voy a Polonia en esta oportunidad ;-)

evolucion

2007-03-24T11:56:00.000-04:00

La relacion de la velocidad de crecimieto es inversa a la edad y al tamanho. Estas pocas semanas han sido movidas en desarrollo fisico. Seguro seran superadas en "movimiento" por las que le sigan cuando nos toque formar el equipo de educacion en el hogar; las semanas, meses y anhos del desarrollo cultural.

Sigamos disfrutando del album de El Poroto. Saludos.

Negacion, furia ... esperanza

2007-03-23T12:10:00.000-04:00

Creo que negacion y furia son las primeras dos etapas de la aceptacion de la muerte.

Luego de un google rapido lo confirmo: negacion, ira, negociacion, depresion y aceptacion.

Estas pueden ser las etapas de aceptacion de cualquier perdida irremediable. Como puede ser el caso de una maleta que nunca llegue.

Esta manhana definitivamente yo pasaba por la etapa de la ira. Esta ira se estaba extendiendo por mucho tiempo, probablemente me saltaria la negociacion para pasar directamente a la depresion. Como solo se trata de algunos apuntes, un libro, mi ropa y una botella de ron; y no me estoy muriendo mas rapido de lo que no hacemos todos los humanos de buena salud, la etapa de depresion podria durar varias semanas. Pensemos que cuando se trata de un enfermo terminal, o lo acepta o se muere deprimido, y eso no se ve bien.

Entonces en mi caso me saltaria la negociacion y solo tendria una ira y una depresion muy prolongadas.

Esta tarde he recibido la noticia de que mi equipaje ha sido localizado por el servicio lost & found del aeropuerto de Venecia. Estoy de mejor animo. Hasta siento que huelo mejor. Esta fase milagrosa es la esperanza.... o sera mas bien una forma de negociacion?

Quince mm

2007-03-22T13:14:00.000-04:00

Un femur de El Poroto ya mide 15 mm. Bien, muy bien. Dentro de nada ya va a ir a la universidad! Me imagino que el otro femur debe medir algo parecido.

Les sigo debiendo las fotos. Pero decidi no traer la compu a Trieste y eso ha limitado mi capacidad de manejar imagenes. Estamos trabajando en la solucion del problema.

desde trieste II

2007-03-22T13:04:00.000-04:00

Comenzaron las clases. Y no llego el equipaje :-(

La cosa se va a poner hedionda en algunas horas. Lo lamento por mi companhero de cuarto. Es un senhor chino, de cuarenta-y-tantos. Se llama Chuan-Jie, o algo parecido, y esta muy preocupado por lo de mi equipaje. Hasta me ofrecio su pasta de dientes colgate-china. Colgate con unas letras en chino a un lado y unos chinos sonrrientes en una esquina del tubo. Pero indudablemente colgate. La pequenha aldea global esta haciendo que viajar sea una cosa muy aburrida.

Ahora los venezolanos saldremos a pasear un poco y buscar interiores. Adicionalmente me fijare en los cochecitos de bebe. Es una creencia extendida que los italianos son los mejores. Espero encontrar "alguni" "disenhadi" por "yuyaro", o como se llame, y que mis feromonas que atraen agentes de seguridad tocones no sigan en aumento. O que la teoria de Hender este equivocada.

desde trieste I

2007-03-21T16:04:00.000-04:00

Pues nada, las fuerzas de seguridad se han vuelto mas locas que de costumbre. En Caracas, una hora de atraso en el vuelo y deje un novio. Explico lo del novio: me imagino que despues de la tocada que me echo el ultimo GN que me reviso, minimo lo tengo que llamar cuando regrese.

En Lisboa nuestro vuelo llego a la hora justa de embarque de la conexion. Unos portuguesitos muy amables llamaron a los ibamos a Venecia a un lado y nos llevaron por la via "expresa", para soltarnos enfrente de los que sellan los pasaportes. De este modo se pueden imaginar que no adelantamos mucho tiempo. Luego me toco conseguirme mi segundo novio del viaje y correr hasta el embarque.

Mis companheros de viaje no llegaron a tiempo, espero verlos aqui manhana... al igual que mi maleta :-(

Cuando llegue a Venecia mi suerte cambio un poco. La chica del reclamo de equipaje fue muy amable y eso ya mejoro mi humor. Luego coincidi con una companhera cuerdista (Claudia) en la estacion de tren. El viaje se hizo mas corto.

Ahora estoy aqui, de pie tipeando estas lineas. Ya deje el asunto del equipaje en la recepcion de la residencia y lo unico que me preocupa es estar tan relajado al respecto. Cuando manhana se me terminan los interiores limpios!

Mi companhero de habitacion es asiatico. No lo he visto aun. Estan por cerrar esta sala asi que vendran mas cuentos luego....

Nos vemos pronto

2007-03-19T19:01:00.000-04:00

Hola a los Caraqueños. Nos veremos pronto. El martes 20 saldré para Trieste a ver que hay de nuevo con la teoría de cuerdas. Estoy aquí para semana santa.

Tengo que viajar bastante antes de que se mude El Poroto.

Prometo a mis lectorcillos que los ecos prometidos llegarán pronto.

las nuevas viejas noticias

2007-03-17T21:46:00.000-04:00

Roxi y yo vamos a ser mamá y papá. Las palabras estaban a la espectativa, siempre a punto de salirse de mi boca. Compras incognito de exámenes de embarazo, visitas a escondidas a los médicos, ácido fólico y calcio natal en algún lugar discreto de la casa.

Ahora sí. Llevaremos orgullosos las fotos, los ecos escaneados, las revistas y los libros de primerizos. Habiamos esperado algunas semanas para estar bien seguros de que estaba bien agarrad@ a su casa temporal. El Poroto, como se llama por los momentos, llegó para quedarse... hasta que gane su platica para vivir solit@.